ผัดกระเพรามีประวัติความเป็นมาอย่างไรครับ

ตามหัวข้อเลยคะตอนนี้ทำวิจัยเรื่องนี้อยู่หาข้อมูลไปเท่าไหร่ก็ไม่เจอประวัตินักท่องเที่ยวชาวจีนเลยคะ สมัยสุโขทัยหรือสมัยก่อนๆอยากรู้ว่ามีพวกนักท่องเที่ยวล่องเรือมาเที่ยวมาดูว่าประเทศอื่นเขาเป็นยังงัย ใช้

วรรณกรรมสมัยสุโขทัยและวรรณกรรมสมัยอยุธยาสะท้อนด้านสังคมอย่างไร อยากทราบอะครับ

เวลาไปกินข้าวร้านอาหารตามสั่ง สั่งผัดกระเพราไก่ทำไมบางร้านถึงสับไก่ และบางร้านใช้ไก่หั่นเป็นชิ้น ผัดกระเพราไก่ควรสับรึไม่ เพราะในความคิดเราสับอร่อยกว่า ทุกคนคิดเหมือนเรามั๊ย

ผัดกระเพราก็มาในประเทศไทยเมื่อไหร่

มีพวกผัดกระเพรา แกงส้ม อะไรแบบนี้มั้ยครับ

แบบร้านตามสั่งขายผัดกระเพรา ข้าวผัด ราดหน้า อะไรแบบนี้

นครรัฐสุโขทัยภายใต้การปกครองของราชวงศ์พระร่วงมีข้อได้เปรียบด้านการผสานกลืนทางวัฒนธรรม (Cultural assimilation) ที่เหนือกว่าทุกนครรัฐร่วมสมัยซึ่งปกครองโดยชาวไท เนื่องจากราชวงศ์พระร่วงสามารถขึ้นเป็นกษัตร

ปกติประวัติศาสตร์ไทย ถ้าตามที่เราเรียนมาจะปลูกฝังให้เกีลยดพม่า ตั้งแต่ปฐมยันมัธยม ประวัติศาสตร์ไทยสอนแค่ สุโขทัย อยุธยา ธนบุรี รัตนโกสินทร์ แค่นั้นจริงๆ ไม่เคยสอนเลยว่า คนในสมัยก่อนมีวิถีชีวิตยังไง ไ