ผัดกระเพรามีประวัติความเป็นมาอย่างไรครับ

วันนี้มีเรื่องจะถามทุกคนว่าทุกคนอยู่ทีมไหนครับระหว่างผัดกระเพราแบบแฉะๆกับผัดกระเพราแบบแห้งๆ

ตามหัวข้อเลยคะตอนนี้ทำวิจัยเรื่องนี้อยู่หาข้อมูลไปเท่าไหร่ก็ไม่เจอประวัตินักท่องเที่ยวชาวจีนเลยคะ สมัยสุโขทัยหรือสมัยก่อนๆอยากรู้ว่ามีพวกนักท่องเที่ยวล่องเรือมาเที่ยวมาดูว่าประเทศอื่นเขาเป็นยังงัย ใช้

กระเพราหมูสับ เมนูง่ายแต่รสชาติไม่ธรรมดา! พูดถึงเมนูสิ้นคิดที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย ต้องยกให้ “กระเพราหมูสับ” จริงๆ นะ ไม่ว่าจะวันเร่งรีบหรือวันขี้เกียจทำกับข้าว แค่มีหมูสับกับใบกระเพราอยู

มีพวกผัดกระเพรา แกงส้ม อะไรแบบนี้มั้ยครับ

ผัดกระเพราก็มาในประเทศไทยเมื่อไหร่

แบบร้านตามสั่งขายผัดกระเพรา ข้าวผัด ราดหน้า อะไรแบบนี้

ปกติประวัติศาสตร์ไทย ถ้าตามที่เราเรียนมาจะปลูกฝังให้เกีลยดพม่า ตั้งแต่ปฐมยันมัธยม ประวัติศาสตร์ไทยสอนแค่ สุโขทัย อยุธยา ธนบุรี รัตนโกสินทร์ แค่นั้นจริงๆ ไม่เคยสอนเลยว่า คนในสมัยก่อนมีวิถีชีวิตยังไง ไ

ได้ยินคนเก่าคนแก่เล่าให้ฟังว่า อาหารสมัยก่อนจานละ 50 สตางค์บ้าง 1 บาทบ้าง อยากรู้ว่าแล้วอาหารสมัยนั้น เหมือนสมัยนี้มั้ย อย่างก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ข้าวกระเพรา