เป็นสจ๊วตต้องทำอะไรบ้างครับ

ความฝันผมคืออยากเป็นสจ๊วตและตอนนี้ก็ไล่ตามฝันอยู่ครับ
พอผมรู้ว่ามันคืองานบริการ เลยทำงานเด็กเสิร์ฟดู ทำให้ผมรู้ว่าเด็กเสิร์ฟมันก็ไม่ได้ทำแค่เสิร์ฟนะ
ต้องเตรียมอุปกรณ์ต่างๆ น้ำจิ้ม เครื่องใช้ เตรียมนู่นนี่
ผมเลยอยากรู้ว่าแล้วสจ๊วตมีอะไรทำนอกจากต้อนรับและ เทคแคร์ลูกค้าบ้างไหมครับ
ผมอยากฟังประสบการณ์ เรื่องราวที่ต้องเตรียมพร้อมเตรียมใจที่จะเจอครับ
ปล. ผมขอโทษที่ถามนะครับ เผื่อบางคนจะไล่ให้ไปหาในgoogleแทน
ขอบคุณล่วงหน้านะครับ. 😁😁😁