คัยมีสูตร

สวัสดีทุกคนค่าาาา มีใครเป็นเหมือนกันไหมคะ? อยากกินไข่ตุ๋นเนื้อเนียนๆ นุ่มๆ เด้งดึ๋งเหมือนพุดดิ้งที่เสิร์ฟในร้านอาหารญี่ปุ่น แต่พอทำเองทีไร กลายเป็นไข่ตุ๋นเนื้อพรุน แข็งกระด้าง หรือแยกชั้นทุกที 😭 วันน

อยากรบกวนขอคำแนะนำ เจ้าของร้านกาแฟ หรือ อื่นๆ คัยพอมีสูตร ชงชาเขียวเย็น อร่อยๆบ้างค่ะ กำลังจะเปิดร้านเดือนพ.ย.แร้ว กะลังเทสต์สูตร แต่ยังไม่ลงตัวกะชาเขียวเรยค่ะ รสชาดยังไม่ถูกใจ ทำไปทิ้งไปหลายแก้วแร้วค

อยากให้ไข่ขาวเหมือนไข่ลวกจากฟองแต่ไม่มีไข่แดงแต่หาวิธีทำไม่ได้

ทานทีไรก็สงสัยทุกที แต่อร่อยนะครับ