ซื้อกิมจิสำเร็จรูปมา แล้วมันหมดอายุ ยังกินได้อยู่ไมค่ะ

ซื้อกิมจิในโลตัสมา แช่ตู้เย็นไปสองวัน ไหงมันพองได้ขนาดนี้ คือมันเสียแล้วถูกมั้ย เราไม่กล้าแกะออกมา แต่สงสัยมันยังไม่หมดอายุ ทำไมมันกลายสภาพอ่ะคะ ปกติซื้อยี่ห้ออื่นไม่เป็นแบบนี้ ขออภัยถุงดูเลอะเพรา

แต่หมูดันเปรี้ยวนะสิแม่ดันหลอกให้เอาปลาร้าสับออกมาพักไว้สรุปคือพอผัดไปต้องรอหมูสับละลายอีก🤣เอาเข้าไประหว่างรอเลยต้มถั่วดำรอ

หมูจำเหนียว(จ - ำ) หมูจำเหี่ยว หรือหมูชำเหนียว เป็นเมนูท้องถิ่นของภาคใต้ โดยเป็นการถนอมอาหารของคน สมัยก่อน เนื่องจากสมัยก่อนยังไม่มีตู้เย็น จึงได้มีการคิดค้นเมนูอาหารที่สามารถเก็บไว้กินได้หลายวัน จึงเ

มีคะน้าเหลือในตู้เย็น เก็บไว้หลายวันแล้ว วันนี้ได้ฤกษ์เอามาทำผัดซีอิ้วทานดีกว่า วันนี้ใช้เส้นยำยำจัมโบ้รสหมูสับนะคะ เอาเส้นแช่น้ำ เตรียมเครื่อง ผัดๆๆ ใส่เครื่องปรุงครึ่งซองพอ ซีอิ้

หม่ำชัยภูมิ ได้ขื่อว่า "หม่ำตำนานรัก”แห่งเดียวของไทย ที่พรานป่าไปล่าสัตว์บนภูเขียว –ภูคิ้งในอดีต ซึ่งต้องใช้เวลานาน 1-3 เดือน ในการเดินทางไป-กลับ พอล่าสัตว์ป่าได้ ก็คิดหาวิธีถนอมอาหาร

สวัสดีค่ะ วันนี้แวะมาอวดอาหารกลางวันจานอร่อย ซึ่งวิธีทำง่าย มาก ๆ (ขออภัยไม่มีรูปตอนทำเพราะไม่ได้ทันคิดว่าจะมารีวิวค่ะ) สืบเนื่องจากเมื่อวานซืน ซื้อหมูกรอบเปล่า ๆ มา กะว่าจะเอามาทำผัดคะน้าหมูกรอบ แต

ข้าวคลุกกะปิ เมนูนี้เราทำเพราะเราซื้อมะม่วงสามรสมากินแล้วเปรี้ยวมากจนกินไม่ได้ ต่อมาอีกวันแม่ซื้อหมูหวานมากินไม่หมด บังเอิญอีกอย่างคือ ในตู้เย็นมีถั่วฝักยาวที่ใกล้เหี่ยวอีกนิดหน่อย ส่วนของอย่างอื่นเรา

สะตอฝักใหญ่จากตรัง เพื่อนพี่ผมส่งมาให้กล่องโต แต่พอแกะแล้วแช่ตู้เย็น เม็ดมันเหมือนจะหดลง แต่อร่อยมากนะ น่าทำผัดสามเหม็น แต่เหม็นเดียวก็กินหมดแล้วล่ะ

เช้านี้บ้านเรา 24°C ค่ะ ตื่นมาเปิดหน้าต่างลมเย็นปะทะหน้าเลย ดี๊ดี หลังจากฝนกระหน่ำเมื่อคืนสเหมือนเรายังอยู่ในฤดูฝน เช้านี้เลยตื่นมาทำอะไรกินเบาๆ ผัดผักกาดขาวหมูสับ ท้องปิ้งด้วยปลาฝอยจากญี่ป

สวัสดีค่ะทุกท่าน 😊 ช่วงนี้คิดว่าหลายบ้านคงจะ ตุนอาหารไว้ในช่องฟรีซ กันมากขึ้น เพราะการแช่แข็งช่วยให้ เก็บของสดได้นานหลายเดือน ลดการออกไปตลาดบ่อย ๆ และยังช่วยประหยัดเวลา ประหยัดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย