มีขนมเปี๊ยะเเบบไม่มีไส้ไหมคะ?

นี่คือขนมเปี๊ยะของร้านไหนคะ อร่อยมากๆๆๆ แป้งไม่แห้ง ใส้คือดีมากๆๆๆๆๆๆ มีคนซื้อมาฝากเพื่อน รู้ข้อมูลแค่ เป็นของจังหวัดนครศรีธรรมราช , ต้องสั่งจองด้วย

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด

ลองซื้อรสเบคอนชีสดู ชิ้นละ 35 บาท รอพนักงานอุ่นขนมให้นิดหน่อย รสชาติอร่อยดี ไม่รู้นึกว่าน้อยไปสำหรับแป้งรอบนอก คิดว่าอาจจะมาลองซ้ำรสอื่นดูต่อในอนาคต

ได้ชิมขนมเปี๊ยะร้านนึง ชอบรสชาติแบบนี้ค่ะ ไม่เค็มไม่หวานมาก หอมเบาๆ แป้งบาง ไส้แน่น ไม่ร่วน กินหมดแล้วเหลือแต่กล่อง ไม่มีตัวอย่างขนม ติดใจอยากจะไปซื้อเองแต่เสิร์ชหาร้านนี้ในกูเกิลไม่เจอ เบอร์โทรข้างก