สวัสดีครับ เพื่อนๆคิดว่า เราควรจะเรียกคอกเทลรสเยี่ยมนี้ว่าอะไรกันดี เท่าที่ผมเรียนและศึกษาHotel&Resมา และจากประสบการณ์ที่เคยฝึกงาน ชื่อจริงๆที่ฝรั่งเรียกกันสำเนียงจะออกไปว่า โ ม ฮี โต้ แต่คนไทยเราจะเรียกชินปากว่า โมจิโตะ เวลาดูในหนังแอ๊ตชั่น พระเอกเขาก็จะสั่งว่า "ผมขอโมฮีโต้" พอจับแก้วเสร็จก็ถอดแว่นดำ แล้วก็ทำหน้าเท่ๆ แต่เอาใหม่ๆ ลองเปลี่ยนเป็น "ผมขอโมจิโตะ" พอจับแก้วเสร็จก็ทำหน้าแอ๊บแบ๊วชู2นิ้ว ก็ได้อารมณ์ทั้ง2แบบ 55
สรุปไม่ว่าจะเรียกอะไรผมว่ามันก็เหมือนกัน อยู่ที่สไตล์ของแต่ละคนชอบ จริงๆวันนี้ผมตั้งใจจะมาแจกสูตร MOJITO
แบบง่ายๆกันน่ะครับ คือแบบไม่ต้องเตรียมไซรัปหรืออะไรมากมาย หลับตาทำยังได้ แต่จะมองไม่เห็น ลืมตาทำน่าจะดีกว่า
ส่วนประกอบหลักมีดังนี้ครับ
1.สไปร์ หรือ เอสกลิ่นมะนาว
2.ใบสาระแหน่
3.มะนาว3-4ซีก
4.เหล้ารัม 1ชอต
5.น้ำแข็ง (ถ้ากลัวน้ำแข็งไม่สะอาดก็เอาไปลวกในน้ำเดือดจัดๆ)
วิธีทำ
1.เด็ดใบสารแหน่5-6ใบ ใส่บนฝามือและใช้อีกมือตบ1ครั้ง จะทำให้กลิ่นใบสารแหน่ออกมา ใส่ลงไปในแก้ว
2.บีบมะนาว2-3ซีกลงไป ใส่มะนาวที่บีบลงไปทั้งซีก ถ้ามีไม้หรือสากเล็กๆก็ใส่ลงไปกดๆเปลือกมะนาว เปลือกมะนาวจะมีน้ำมันหอมระเหยให้กลิ่นที่สดชื่น
3.ตักน้ำแข็งตามลงไปให้เต็มแก้ว และเทเหล้ารัมลงไป1ชอตให้ผ่านน้ำแข็ง
4.จากนั้นเทสไปร์หรือเอสลงไป ตกแต่งด้วยใบสารแหน่ด้านบน
5.จะได้โมฮีโต้รสเยี่ยมในตำนานแล้วครับ
(ก่อนดื่มคนให้เข้ากัน เพื่อความสดชื่นของทุกรสชาติในแก้ว)
ภาพประกอบครับ ไว้ถ้ามีเวลาผมจะลงภาพที่ทำให้ดู
และจะนำสูตรอาหารและเครื่องดื่มมาแชร์กันอีกนะครับ หวังว่าคงเป็นประโยนช์เป็นไอเดียให้เพื่อนๆได้นำไปต่อยอดกัน ขอบคุณครับ
คอกเทล โมจิโตะ หรือ โมฮีโต้ ชื่อไหนที่ฟังแล้วดูเท่กว่ากัน
สรุปไม่ว่าจะเรียกอะไรผมว่ามันก็เหมือนกัน อยู่ที่สไตล์ของแต่ละคนชอบ จริงๆวันนี้ผมตั้งใจจะมาแจกสูตร MOJITO
แบบง่ายๆกันน่ะครับ คือแบบไม่ต้องเตรียมไซรัปหรืออะไรมากมาย หลับตาทำยังได้ แต่จะมองไม่เห็น ลืมตาทำน่าจะดีกว่า
ส่วนประกอบหลักมีดังนี้ครับ
1.สไปร์ หรือ เอสกลิ่นมะนาว
2.ใบสาระแหน่
3.มะนาว3-4ซีก
4.เหล้ารัม 1ชอต
5.น้ำแข็ง (ถ้ากลัวน้ำแข็งไม่สะอาดก็เอาไปลวกในน้ำเดือดจัดๆ)
วิธีทำ
1.เด็ดใบสารแหน่5-6ใบ ใส่บนฝามือและใช้อีกมือตบ1ครั้ง จะทำให้กลิ่นใบสารแหน่ออกมา ใส่ลงไปในแก้ว
2.บีบมะนาว2-3ซีกลงไป ใส่มะนาวที่บีบลงไปทั้งซีก ถ้ามีไม้หรือสากเล็กๆก็ใส่ลงไปกดๆเปลือกมะนาว เปลือกมะนาวจะมีน้ำมันหอมระเหยให้กลิ่นที่สดชื่น
3.ตักน้ำแข็งตามลงไปให้เต็มแก้ว และเทเหล้ารัมลงไป1ชอตให้ผ่านน้ำแข็ง
4.จากนั้นเทสไปร์หรือเอสลงไป ตกแต่งด้วยใบสารแหน่ด้านบน
5.จะได้โมฮีโต้รสเยี่ยมในตำนานแล้วครับ
(ก่อนดื่มคนให้เข้ากัน เพื่อความสดชื่นของทุกรสชาติในแก้ว)
ภาพประกอบครับ ไว้ถ้ามีเวลาผมจะลงภาพที่ทำให้ดู
และจะนำสูตรอาหารและเครื่องดื่มมาแชร์กันอีกนะครับ หวังว่าคงเป็นประโยนช์เป็นไอเดียให้เพื่อนๆได้นำไปต่อยอดกัน ขอบคุณครับ