หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อเตามาใหม่ ทำขนมเบื้องแต่แป้งติดเตา..ทำไรผิดคะ
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ทำอาหาร
ซื้อเตามาใหม่
ทาน้ำมัน เช็ดออก..
ละเลงแป้ง...แต่เหมือนจะไม่แผ่นเลยค่ะ ร่วนๆมากๆ สูตรก็ตามเน็ตทั่วไป ก็เห็นเค้าก็ทำกันได้อยู่ เลยคิดว่าไม่น่าจะเป็นที่สูตรค่ะ
ปัญหาเกิดจากอะไรคะ..
เค้าบอกให้ใช้ไฟกลาง ก็ดูไม่เป็นอีก..
รบกวนแนะนำด้วยค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใครมี เคล็ดลับ แก้ปัญหาขนมติดกระทะขนมเบื้อง บ้างคะ
พอดีไปซื้อเตาขนมเบื่องมาใหม่ เป็นเตาเหล็กคะ พอเอามาทำขนม ขนมก็ติดหน้าเตาคะ ใช้เนยทาก็ไม่หาย นี่ใช้ไปสามรอบแล้ว ขนมก็ยังติดกระทะคะ ใครพอมีวิธี ขอคำแนะนำบ้างคะ
สมาชิกหมายเลข 749402
เทคนิคการละเลงแป้งและครีมขนมเบื้อง
สวัสดีค๊าเพื่อนๆ หลังจากที่หน่องห่างหายไปจากพันทิปซะนาน วันนี้พอจะมีเวลาแวะเวียนมาก็เลยแวะเอาเทคนิคเรื่องการละเลงแป้งและละเลงครีมของขนมเบื้องมาฝากนะคะ อ๊ะ!! ส่วนสูตรขนมเบื้องรอก่อนน๊าาาา กำลังจะเร่งโห
ครัวเจ้หน่องUSA
สอบถามเรื่องตั้งไฟเตาโตเกียว แพนเค้ก (เตาขนมเบื้อง)
สอบถามหน่อยคับ เราควรเปิดไฟประมานไหน อากาศเยอะไหมคับ เตาที่ผมซื้อมาเปงเตาขนมเบื้องอ่ะคับ พอดีว่าจะมาทำขาย ขายโตเกียวแป้งนุ่ม แพนเค้กอ่ะคับ ปันหาคือตอนนี้ผมเบาไฟจนแทบจะดับแต่แพนเค้กก็ไหม้อยู่ดี คือด้า
สมาชิกหมายเลข 4368470
เครปกรอบมินิ ชิ้นเล็ก กรอบนาน ทำกิน ทำขายสร้างอาชีพได้จ้า
วันนี้พักเมนูเค้ก มาทำเมนูเครปกันค่ะกับเมนู "เครปกรอบมินิ" ทำใส่กระปุกไว้กิน หรือทำขายได้เลยค่ะ ส่วนผสม ไข่เบอร์สอง 2 ฟอง น้ำตาลทราย 150 กรัม
sujitrar
วันนี้ทำขนมโตเกียว(สูตรแป้งกรอบ) วิธีทำแสนจะง่าย สามารถทำทานเองที่บ้านได้ อร่อยสุดๆเลยทีเดียว
ขนมโตเกียว(สูตรแป้งกรอบ) ส่วนผสมแป้ง 1.แป้งเอนกประสงค์ 65 กรัม 2.นมสด 50 กรัม 3.ผงฟู 1/4 ชช 4.เบคกิ้งโซดา 1/4 ชช 5.น้ำตาลทราย 45 กรัม 6.น้ำปูนใส 2 ชต 7 เกลือ 1/8 ชช (ครึ่งนึงของช้อน 1/4) 8.ไข่ไก่ 1
ป้ามารายห์
หนึ่งเปี้ย สุดยอดขนมแบบฉบับแต้จิ๋ว
หนึ่งเปี้ย (糯软饼) หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n
good moments
หม้อสุกี้ของมายโฮมสามารถนำมาใส่น้ำมันเยอะๆแล้วทอดได้มั้ยคะ ?
หม้อสุกี้แบบนี้สามารถใช้ทอดเห็นชุบแป้งทอดได้มั้ยคะ เนื่องจากที่ทางโรงเรียนจัดกิจกรรมขายของ แต่ว่าหนูไม่อย่กแบกเตาไปค่ะ เลยจะเอาหม้อนี้ไปทอดแทน หม้อสุกี้แบบนี้ใส่น้ำมันเยอะๆแล้วทอดไ้ด้มั้ยคะ
สมาชิกหมายเลข 8989089
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 ประกอบร่างของเหลือในตู้เย็นมาเป็น แผ่นปอเปี๊ยะทอดไส้กุยช่าย 😸❤️
ซื้อต้นกุยช่ายมาใส่ผัดไทยแล้วเหลือคาตู้เย็นนานมาก ส่งกลิ่นเหม็นไปทั้งตู้ส่วนตัวไม่ชอบกินผักที่มีกลิ่นแรงๆ ต้องหาทางดัดแปลงผสมอย่างอื่นให้กลิ่นลดลงตัดส่วนที่เริ่มเสียทิ้งไป เหลือไม่มากนักมีกะหล่ำปลีเหล
teddy bear in the box
🗾 🍷👱♀️😊🤗💑 แซนวิชไส้ A-bu-ra-a-ge (油揚げ) แผ่นเต้าหู้ทอด กับ แผ่นเต้าหู้ทอดราดโชยุ 😸❤️
A-bu-ra-a-ge (油揚げ) แผ่นเต้าหู้ทอด ข้างในกลวงทำมาจากนำเต้าหู้แข็ง มาหั่นเป็นแผ่นบางแล้วทอดในน้ำมันตามตำราบอกเทคนิคว่าต้องทอด 2 ครั้ง ครั้งแรกทอดในอุณหภูมิไม่สูงมาก ประมาณ 120 °Cเพื่อให้เต้าหู้ขยายต
teddy bear in the box
เฟรนช์ฟรายโฮมเมดจากมันฝรั่งในสวน
วันนี้ถอนมันฝรั่งมาทำมันฝรั่งทอดค่ะ ปีนี้ปลูก 4 พันธุ์ ตามคำเรียกร้องของพ่อบ้าน ปลูกอย่างละนิดละหน่อย ในกระบะ พันธุ์ที่ใช้วันนี้ชื่อ Gourmandine เป็นพันธุ์ที่มีรูปทรงรี ประมาณนี้ค่ะ ถอนขึ้นมาห
สวยสุดซอย
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
สูตรอาหาร
อาหารไทย
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 8
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อเตามาใหม่ ทำขนมเบื้องแต่แป้งติดเตา..ทำไรผิดคะ
ทาน้ำมัน เช็ดออก..
ละเลงแป้ง...แต่เหมือนจะไม่แผ่นเลยค่ะ ร่วนๆมากๆ สูตรก็ตามเน็ตทั่วไป ก็เห็นเค้าก็ทำกันได้อยู่ เลยคิดว่าไม่น่าจะเป็นที่สูตรค่ะ
ปัญหาเกิดจากอะไรคะ..
เค้าบอกให้ใช้ไฟกลาง ก็ดูไม่เป็นอีก..
รบกวนแนะนำด้วยค่ะ