ทำเลียนแบบ ฮ่อยจ๊อ (ที่บ้านออกเสียงว่า ห่อย-จ้อ)ข้อมูลจากวิกีพิเดียคำว่า หอย หรือ โหย แปลว่า ปู. ส่วนคำว่า จ้อ แปลว่า พุทรา. หอยจ้อ จึงมีความหมายตามตัวอักษรว่า ผลพุทราเนื้อปูสูตรต้นฉบับจะใช้เนื้อปูผสม

รายการ ครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 25 กรกฎาคม 2568 พบกับ วัตถุดิบที่ไม่ควรล้างก่อนนำมาทำอาหาร ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=d92jEtcq4MY ข้าวแต๋น น้ำตาลมะพร้าว ร้าน ฉ่ำ ข้าวแต๋นน้ำแตงโม

ปีนี้ปลูกผักไม่กี่อย่างและไม่ได้ดูแลมาก ซื้อต้นกล้า ピーマン พริกหยวกญี่ปุ่น ถั่วฝักยาว ตำลึง มะเขือเปราะ 3 อย่างนี้ได้ต้นกล้าจากน้องคนไทยที่รู้จัก ถั่วฝักยาว ตำลึงเอามาลงกับฟักทองและมินิโทมาโท

ผักดอง เป็นอาหารโบราณ เกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ดองผักในน้ำเกลือ น้ำส้มสายชู น้ำตาล กับสมุนไพรอื่น ๆ เก็บไว้กินยามขาดแคลน การดองผักทำกันมาตั้งแต่ 2300 ปีก่อนคริสตกาล บันทึกว่าพ่อค้าชาวอินเดียขน &

ซุปไข่ใส่เห็ด https://www.youtube.com/watch?v=VHhHu3iuHq0 ยำแตงกวา https://www.youtube.com/watch?v=tRFCjcUvt4k