หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอวิธีทำบราวนี่แบบแห้งๆหน่อยครับ
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
คือ ผมทำบราวนี่แบบฟรัดจ์ออกมา มันจะแห้งแค่ผิวข้างบน กับส่วนข้างบนเล็กน้อยเท่านั้นอะครับ ข้างล่างมันชุ่มเกินไปอะครับ
อยากได้สูตรแห้งแบบ เลอแปงที่ขายใน 7-11 หรือไม่งั้นก็แบบ ของผึ้งน้อยก็ได้ครับ แป้งมันจะเบาๆ เกือบๆกรอบอะครับ
ต้องเพิ่ม ไข่ หรือ เพิ่มแป้ง หรือว่าใช้เนย ใช้แป้งยี่ห้อไหน อบนานกว่าเดิมกี่นาที ช่วยแนะนำหน่อยครับ ขอบคุณครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กระทู้เบาสมองเรื่องของกินครับ .... สั่งยังไงก็ไม่เข้าใจสักที 😂🤣😁
ต้องขออภัยด้วยกระทู้นี้ไม่มีสาระเท่าไหร่ เนื้อหาค่อนข้างเบาสมองครับ ไม่ได้ตั้งใจจะว่าพนักงานนะ แค่มาเล่าสู่กันฟัง 😁🤣😂 คือผมเดินไปเซ็นทรัลเวสต์เกตแทบทุกวัน แล
สมาชิกหมายเลข 6883994
ง่ายมากๆ ไก่ทอดกรอบ สไตล์ร้านดัง KFCC ทำง่ายที่บ้าน เคล็ดลับไก่นุ่มหอมกรอบ|ครัวแม่ผึ้ง
ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปัน สูตรไก่ทอดแสนอร่อย ไก่ทอดกรอบ สไตล์ร้านดัง KFCC ทำง่ายที่บ้าน เหมือนไปกินที่ร้าน!! บอกเคล็ดลับวิธีการหมักไก่ให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำหอมน่าทาน วิ
beemyhoney
สวยละมุน ลองแล้วจะ Love ‼️คุกกี้เนยสด สูตรง่ายที่สุด กรอบร่วน ละลายในปาก|ครัวแม่ผึ้ง
วันนี้แม่ผึ้งมาชวนทำคุกกี้อร่อยๆ จะทำทาน หรือ ทำเป็นของขวัญของฝากก็ได้เลยค่ะ คุกกี้เนยสด สูตรง่ายที่สุด‼️ หอม อร่อย กรอบร่วนละมุน ละลายในปาก ลองแล้วจะรักเลยค่ะ
beemyhoney
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่มันดั๊นกรอบแค่ตรงกลาง มันัยังไงกันหนอ
สวัสดีค่ะชาวก้นครัว วันนี้มีปัญหามาสอบถามอีกแล้ว ช่วงนี้หัดทำขนมโดยใช้สูตรตำนานในห้องนี้น่ะค่ะ วันนี้ลองทำบราวนี่หน้ากรอบตามสูตรของคุณวรรณ แต่ว่าทำแค่ครึ่งสูตรน
สุดสวาทขาดใจ
ใช้มาการีน แทนเนยสด ในการทำบราวนี่
พอดีต้องทำแจกจำนวณมากค่ะ ใช้เนยสดไม่น่าไหว คิดว่าอาจจะใช้เป็นมาการีนแทน ถ้าเราใช้มาการีน รสชาติจะแตกต่างจากเนยสดมากไหมคะ ? แล้วจะมีผลต่อหน้ากรอบ ไม่กรอบรึปล่า อ
yuripia
ทำบราวนี่หน้ากรอบ แต่หน้าไม่กรอบ
ทำบราวนี่ด้วยเตาอบลมร้อนที่เป็นฝาปิดค่ะ ทำตามสูตรจากในหลายๆที่ เอามาดัดแปลงเล็กน้อย dark chocolate 1/2 ถ้วยตวง เนยเค็ม 1/8 ถ้วยตวง ผงกาแฟ 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้งอเนกป
สมาชิกหมายเลข 1403010
แป้งที่ใช้ทำอ่อส่วน???
เข้าไปดูมีหลายสูตรมากๆ ทั้งแป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมัน หรือ แป้งมันอย่างเดียว และบางสูตรก็เป็นแป้งท้าวยายม่อม อยากทราบดังนี้ค่ะ.. ต้องการทำอ่อส่วนแบบแป้งนิ่มๆ ไม่ต้อ
angel2me
แบ่งปันไอเดีย ~คุกกี้เนยสดธัญพืช~ หวานน้อย กรอบ หอม อร่อย สูตรง่ายๆ ทำทาน ทำขายปีใหม่|ครัวแม่ผึ้ง
ใกล้ถึงช่วงเทศกาลปีใหม่แล้ว ครัวแม่ผึ้งมีไอเดียการทำคุกกี้ง่ายๆ อร่อย เพิ่มมูลค่าจำทำทาน ทำเป็นของขวัญของฝาก หรือทำขายก็ได้เลยค่ะ🍪คุกกี้เนยสดธัญพืช หวานน้อย กร
beemyhoney
แจกสูตร “หมูสามชั้นสไลด์ผัดพริกแห้งใส่ผักกวางตุ้ง” รสจัดจ้าน หอมกลิ่นพริกคั่ว อร่อยนัว เมนูทำง่ายมาก 🌶️🥬
สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันนี้ จขกท.มีเมนูผัดง่ายๆ ที่ใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่าง แต่รสชาติอร่อยมากมาฝากกันค่ะ นั่นก็คือ “หมูสามชั้นสไลด์ผัดพริกแห้งใส่ผักกวางตุ้ง” เมนูนี้
เที่ยวสบายสบาย
ถามผู้รู้เกี่ยวกับบราวนี่และคุ้กกี้ค่ะ
สวัสดีค่ะ วันนี้อยากจะมาขอความรู้หน่อยสำหรับผู้ที่เคยทำ หรือเชี่ยวชาญในการทำบราวนี่และคุ้กกี้ค่ะ เมื่อวานเราพึ่งลองทำบราวนี่ไป เอาไปให้เพื่อนๆ ลองชิม มีคนบอกว่า
Rabitton
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอวิธีทำบราวนี่แบบแห้งๆหน่อยครับ
อยากได้สูตรแห้งแบบ เลอแปงที่ขายใน 7-11 หรือไม่งั้นก็แบบ ของผึ้งน้อยก็ได้ครับ แป้งมันจะเบาๆ เกือบๆกรอบอะครับ
ต้องเพิ่ม ไข่ หรือ เพิ่มแป้ง หรือว่าใช้เนย ใช้แป้งยี่ห้อไหน อบนานกว่าเดิมกี่นาที ช่วยแนะนำหน่อยครับ ขอบคุณครับ