อยากเรียนทำอาหารญี่ปุ่น

โอเม เดไต おめでたいภาษาญี่ปุ่น แปลว่า เรื่องน่ามงคล เรื่องน่ายินดี　ครับ ทีนี้ เจ้าปลาทะเลสีส้มแดง ดันชื่อปลาไท ทำให้ชาวญี่ปุ่นนิยมทานเสริมสิริมงคลกัน ไทเมชิ จึงถูกเสริฟเป็นอาหารในงานมงคลรื่นเริงมานับ

เป็นเมนูอันดับต้นๆที่เราชอบ ได้พริกน้ำปลาเสริมด้วยยิ่งอร่อย ปล.กล่องนี้ราคา 60 บาทจ้า อร่อยใช้ได้เลยค่ะ ปลากรอบกำลังดี กินกับข้าวร้อนๆคือฟินเลย ปล.ไม่อนุญาตให้นำรูปภาพไปใช้ในเชิงพาณิชย์นะคะ

ช่วงเวลาเร่งรีบระหว่างจะไปโรงเรียน ก็ได้ซื้อข้าวกล่องมาและ​ก​​​ไปเห็นหมูย่าง ที่ขายในร้านเดียวกัน ก็เลยบอกแม่ค้าว่าเอาหมูย่าง 1 ไม้ใส่ถุงด้วยแต่ดูแม่ค้าใส่ถุงมาแบบนี้รอบหน้าเราจะซื้อร้านนี้อีกดีไหมหร

วันนี้พอดีลูกชายอยากกิน แซลมอนดองซีอิ๊ว ซึ่งเป็นเมนูโปรดปรานมากมาย ทั้งแซลมอนดอง ปูดอง กุ้งดองทั้งหลายแหล่ ก็ซื้อหาเอา แต่ไปๆมา ยิ่งวันยิ่งรู้สึกว่าน้อยลงๆๆ แต่ราคายังคงเท่าเดิม บางเจ้านี่ผมตกใจ มีแซล

ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต ญี่ปุ่น มีหนังปลาแซลมอน ถูกๆ วางขายพอดี 300-400 กรัม 50กว่าบาท ผมรีบคว้ามา เพราะเดี๋ยวนี้หายากแล้วครับ จะมีเนื้อปลาติดอยู่เยอะเลย ล้างทำความสะอาด โรยเกลือ ผงกระเทียม แล้ว

วันนี้มีสัมมนาของหน่วยงานครับ ... ก็ไม่เชิงสัมมนานะ เรียกว่า ฝึกอบรม มากกว่า โดยหน่วยงานผมเป็นคนจัด แต่ไม่ได้เป็นวิทยากรกันเอง เชิญผู้ทรงคุณวุฒิจากภายนอกมาเป็นคนอบรมน่ะครับ มาดูกันว่า วันนี้เราได้สั่