ไข่เยี่ยวม้าครับ???

มันมีสาเหตุมาจาก  เรียกเพี้ยนมาจากชื่อเดิมว่า เฮวี่ยวเท่า หรือ เหอี่ยหม่า (Hue Mao) คนไทยตั้งชื่อให้ใหม่ว่า ไข่ เยี่ยว ม้า (ตอนเด็กผมนึกว่าชื่อนี้เพราะ ใช้เยี่ยวม้าจริงหมัก 555) (เพิ่งดูคลืปมาร์ช

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าอากาศแจ่มใสเข้าครัวทำ กะเพราหมูสับไข่เยี่ยวม้ามาทานกับข้าวสวยเป็นมื้อเช้าค่ะใส่เห็ดด้วยนะ น้องสาวชอบกินเห็ดมาก วัตถุดิบ 1. หมูสับ 400 กรัม 2. กะเพรา 2 มัด 20 บ. 3. พริกชี้

ไม่ใช่ชวนกินลมเป็นอาหารว่าง แต่เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างม้าฮ่อส้มโออร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘ “ม้าฮ่อ” คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้

กินข้าวอยู่ดีๆ เจองี้อวสานอาหารเย็นเลย ใครดูออกบ้างว่าคืออะไร ถ้าไม่มองลงไปใกล้ๆก็มองไม่เห็น ในรูปคือซูม*2.5เลย เป็นเมนูยำไข่เค็มกับไข่เยี่ยวม้าแต่สีขาวๆอันนี้เจอแค่บนไข่เยี่ยวม้า ไข่เค็มยังปกติไม่มีอ

ขอเสนอเมนู โจ๊กไข่เยี่ยวม้า ร้านโจ๊กนายฮุย ร้านดังร้านหนึ่งในอำเภอไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ที่นี้มีเมนูโจ๊กมากมายไม่ใช่เพียงโจ๊กไข่เยี่ยวม้า ยังมีอีกหลายเมนู เช่น โจ๊กรวมไข่ โจ๊กหมูเด้ง เมนูลูกชิ้น ลูกชิ้