ทำไม กระเพราไข่เยี่ยวม้า ถึงไม่เรียกว่ากระเพราะปัสสาวะม้า (เยี่ยวมันไม่สุภาพ)

วันนี้กินกระเพราหมูสับกล่องแดง เซเว่น รสชาติ ใช้ได้ แต่โดยปกติ จะไม่ค่อยสั่งกระเพราหมูสับกิน ไม่ใช่เพราะอะไรหรอก มันแพง ราคาเท่ากัน แต่ให้น้อยกว่ากระเพราไก่ อันนี้ไม่มีไข่ดาวด้วย สั่งไข่ต้มมากินด้วย

ไม่ว่าจะเป็นผัดกระเพราหมูสับ หมูชิ้น, ไก่, เนื้อ, ทะเล, รวมมิตร ต่างๆ ใดๆ ชอบทานแบบผัดแห้งหรือเปียกๆ กันครับ? ส่วนผมชอบแบบผัดแห้งๆ ครับ จะรู้สึกว่าน่าทาน และโดยมากจะรสชาติดีครับ โดยเฉพาะกระเพราหมูสับช

เวลาเราไปสั่งกระเพราไข่เยี่ยวม้าทำไมบางร้านเราถึงได้กระเพรากรอบครับ ผมไม่ได้มีปัญหาอะไรกับกระเพรากรอบนะครับชอบด้วยซ้ำ แต่แค่สงสัยถ้าสั่งกระเพราหมู,หมูกรอบ,ไก่,ทะเล ผมไม่เคยได้กระเพรากรอบเลยนะครับ จะมี

แทนที่จะยอมรับความจริง ผิดก็คือผิด อย่างเวลาสั่งผัดกระเพราหมูแล้วได้เป็นกระเพราถั่วฝักยาวใส่หมูนิดเดียว ก็รู้ว่าเป็นการลดต้นทุน ใส่ถั่วฝักยาวเพื่อลดหมู แต่ก็จะมีหลายคนที่ออกมาอ้างว่า กระเพราถั่วฝักยาว

จขกท ชอบกะเพราเนื้อที่สุดค่ะ ซื้อเนื้อบดมา 50 บ. เด็ดกระเพรา เด็ดพริก ปอกกระเทียม ปรุงด้วยน้ำมันหอยอย่างเดียว ทอดไข่ดาวโปะข้าวร้อนๆ แค่นี้ก็ได้กะเพราเนื้อพูนจานแล้ว สุขที่สุดดดดดค่า พูดแล้วอยากเลย