ขอสูตรหมักไก่ย่าง...

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำไก่ย่างแดงในตำนานอร่อยสู้ร้านดังได้แน่นอนบอกเลยนี่แหละไก่ย่างแดงในอุดมคติของใครหลายๆคน จะทำกินเองที่บ้านหรือจะทำขายก็สุดยอดด ทำยังไงมาดูกันนน!!!! วัตถุดิบ ไก่ย่

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

อรุณสวัสดิ์ค่ะ ₊❆ วันนี้อากาศหนาวสะท้าน ⋆❅.ไม่ออกจากบ้านจนกว่าแดดจะออก55 ☀️ไปหน้าปากซอยซื้อ ข้าวจี่ + ไก่ปิ้ง มาทานค่ะ ตบท้ายด้วยแลคตาซอย รสองุ่น 💚อร่อยสดชื่นดีนะคะ อิ่มมื้อเช้าไปอีกมื้อ ~

#สมอาราณ์หมาย ณ ข้าวมันไก่ เฮียโก้อีกร้านจ้าวมันไก่เด็ดๆ ที่สยามซอย3อร่อยได้ 11:00-22:00 ต้องลองถึงรู้ จกตา หรือ ตัวจริงสรุปให้เลยว่า จริง ผมสั่ง หมี่ไก่ซูวีมากินไก่ต้มคือ ตัวจริงความเนื้อเเน่น อ่อนโ

ผมเฝ้าติดตามบุฟเฟ่ต์ร้านหนึ่งมานาน ชื่อว่า Ichi Yakiniku เป็นร้านสไตล์ปิ้งย่างญี่ปุ่นควบปลาดิบ ซึ่งมีเมนูพิเศษที่ทำให้ผมสนใจ นั่นคือ ซาซิมิปลาไทย แต่ด้วยความที่ร้านอยู่ไกล แถวๆ ม.มหิดลเลย จึงต้องรอจน

ร้านจะปิดยาวช่วงปีใหม่ มากินส่งท้ายปี '68 เป้าหมายคือ จะเลือกเมนูที่ไม่เคยสั่ง มากับเพื่อนร่วมก๊ง คอเดียวกัน ไส้ย่าง เด้ง หนึบหนับ ไม่คาว ย่างมาดี หอมกลิ่นปิ้งย่าง ตำตีนไก่ ปูปลาร้า ตีนเปื่อ

เปิดตำนานความอร่อย ตามชื่อ Minami ที่แปลว่า ทิศใต้อาหารเด็ดจานนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากคางาวะ ซึ่งอยู่ทางตอนใต้ของญี่ปุ่น ด้วยความโฮมมี่ และ เมนู Signature เฉพาะตัวกับ เมนูไก่เบิร์นไฟ สไตล์คางาวะ ที่มีส