หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำไมอาหารสำเร็จรูป"ทุกอย่าง"ต้องใส่เกลือ(โซเดียม)ครับ
กระทู้คำถาม
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
เครื่องดื่ม
เคมี
วิทยาศาสตร์
คือสงสัยมานานแล้วทุกครั้งที่เดินเข้าร้านสะดวกซื้อไม่ว่าอะไรทั้งขนมขบเคี้ยว,ขนมไทยที่มีบรรจุภัณฑ์,เครื่องดื่มต่างๆ ชาเขียว น้ำอัดลม,พวกของกินที่ต้องเวฟ,ขนมปัง,อาหารกระป๋องไปจนถึง"นม" ครับ ในนมก็ยังมีโซเดียม เลยสงสัยว่าทำไมถึงต้องมีมันช่วยเรื่องการถนอมอาหารึปล่าว
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
โซดียมในพวกนั้นน่าจะไม่ใช่โซเดียมคลอไรด์รึเกลือหรอกครับ แต่น่าจะเป็น โมโนโซเดียมกลูตาเมท รึ ไดโซเดียมกัวไนเลท ที่เป็นผงชูรสมากกว่า
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ทำไมกระป๋องที่ทำจากอลูมีเนียม เขย่าแล้วถึงเกิดแก๊ส
ซื้อเครื่องดื่มมัทฉะชงเสร็จมาลองชิมค่ะ เพราะออกแบบบรรจุภัณฑ์และฉลากสวยดี เป็นวัสดุแบบเดียวกับที่ใส่น้ำอัดลม ทำไมพอเขย่าเพื่อให้เข้ากันก่อนเทดื่ม มีเสียงเหมือนเวลาเปิดฝาน้ำอัดลมเลย และมัทฉะในขวดก็หกล
paripan
ทำไมกาแฟกระป๋องถึงมีโซเดียมครับ
กาแฟปกติก้มีแค่ นม น้ำตาล ครีมเทียม หรือมีการเติมเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติครับ แต่ปริมาณก้ไม่น้อยนะ 100mg/กระป๋อง บางยี่ห้อก็ 190mg/กระป๋อง
NONONSENSE
อาหารไม่เค็มแต่โซเดียมสูง
เครดิตแหล่งข่าว/เจ้าของบทความโดย https://www.pptvhd36.com/health/food/5734 อาหารต่างๆมักมีโซเดียมแฝงอยู่ ซึ่งมีผลต่อไต จึงควรระวัง 7 ชนิดอาหาร ถึงแม้ไม่เค็มแต่มีโซเดียมแฝง ดังรายละเอียดตา
stardom
ผู้ใหญ่ ใครยังชอบกินขนมและน้ำอัดลมแบบผมบ้างครับ
ปีหน้าก็จะ 40 ปีแล้วครับ ยังชอบกินขนมอยู่เลยครับ ขนมจำพวก ขนมขบเคี้ยวกรอบๆ ช็อกโกเลต น้ำอัดลม เยลลี่ ถ้ามีโอกาสไปห้าง ก็จะซื้อมาตุนไว้ เพื่อกินหลังมื้อเย็น หรือดึกๆ อย่างในรูปนี้ ผมกินหมด หลังจากข้า
ตัวละคร
👽 ของในร้านสะดวกซื้อ มันไม่ใช่อาหารแต่มันคือสารที่กินได้ !!!
ในบรรดาของที่กินได้ในร้านสะดวกซื้อ ไม่ว่าจะเป็นน้ำอัดลม เครื่องดื่มชูกำลัง น้ำผลไม้กล่อง ขนมขบเคี้ยว ใส้กรอก แฮม ต่างๆ แฮมเบอร์เกอร์ แซนวิช ฯลฯ Ultra Process Food (UPF) หรือ อาหารที่ผ่านกระบวนการจากโ
สมาชิกหมายเลข 6477408
สงสัยว่าทำไมบรรจุภัณฑ์ในบ้านเราไม่ค่อยลงรายละเอียดเหล่านี้
เช่น ไขมันกี่เปอร์เซนต์ เช่น เนยแท้ ผลิตภัณฑ์นมต่างๆ ว่ามีปริมาณ นมกี่ % ไขมันกี่ % พยายามมองดูฉลากติดข้างบรรจุภัณฑ์แต่ไม่ค่อยเจอ ในสูตรทำขนมมักจะมีบอกว่าควรใช้วัตถุดิบที่มีเปอร์เซนต์ของไขมันเกิน 80%
สมาชิกหมายเลข 2463966
"โค้ชลดน้ำหนัก" เปิดชื่อ 3 อาหาร ที่จะไม่ซื้อกินเด็ดขาด ไม่ใช่แค่ขนม-น้ำอัดลม!
"ฉันเป็นโค้ชลดน้ำหนัก!" ผู้เชี่ยวชาญเผยเอง "อาหาร 3 ชนิด" ที่จะไม่ซื้อทานเด็ดขาด“เจนนา ริซโซ” โค้ชลดน้ำหนักจากจอร์เจีย แบ่งปันรายการอาหาร 3 ประเภท ที่ถูกห้ามนำเข้
สมาชิกหมายเลข 4468906
ถ้ามีไอเดียให้ผลิตบรรจุภัณฑ์ ควรกระทู้ไหนให้ผู้ผลิต หรือผู้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ใช้ดป็นข้อมูลได้
ถ้ามีไอเดียให้ผลิตบรรจุภัณฑ์ ควรกระทู้ไหนให้ผู้ผลิต หรือผู้ออกแบบบรรจุภัณฑ์ใช้ดป็นข้อมูลได้ เช่น การตักนมผง เวลานมผงลดลง ต้องเอามือล้วงไปตัก ทำให้เปื้อนมือ น่าจะหาวิธีออกแบบเป็นนวตกรรมบรรจุภัณฑ์ใหม่ๆ
Lucky Lekky
‘เต่าบิน สเตชัน' ขายถุงยางอนามัย วิวัฒนาการตู้ มีสารพัดสินค้า
เวลาจะใช้บริการดูกันให้ดีๆ ระวังจะกดผิด ผลงาน “เต่าบิน” ภายใต้บริษัท ฟอร์ท สมาร์ท เซอร์วิส จำกัด(มหาชน) ไตรมาส 1 ปี 2568 อาจยังเจอความท้าทาย เพราะจำนวนตู้เต่าบิน 7,121 ตู้ทั่วไทย ลดลงเ
สมาชิกหมายเลข 2933266
ดีน่า UHT Soy Milk
ดีน่า UHT Soy Milk ราคาขวดละ 10 บาท เป็นสูตรเจ เปิดขวดมากลิ่นหอมดีนะ แช่เย็น เขย่า ๆ ก้อนดื่ม โปรตีน วิตามิน ไขมัน คารโบไฮเดรต เกลือแร่ และ โซเดียม รสชาติคล้ายน้ำเต้าหู้แต่จะมัน ๆ กลิ่นถั่วเหลื
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เครื่องปรุง
ทำอาหาร
เครื่องดื่ม
เคมี
วิทยาศาสตร์
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำไมอาหารสำเร็จรูป"ทุกอย่าง"ต้องใส่เกลือ(โซเดียม)ครับ