สมัยก่อน ตอนเด็ก ๆ  กว่าจะได้กินข้าวมันไก่กับเค้าซักมื้อซักจาน  ด้วยความที่เป็นเด็กที่เกิดในสวนริมคลองบางกอกน้อย  คุณแม่จะพาลงเรือหางยาว  มาขึ้นที่ท่าพระจันทร์  เดินเข้าตรอกนั้น ตรอกนี้ มาโผล่เกือบถึงท่าช้าง  จะมีร้านข้าวมันไก่อร่อย ๆ อยู่เจ้านึง
    จำได้แค่ว่า  ในตู้กระจกขอบไม้นั้น มีไก่ต้มตัวโตบ้าง ตัวเล็กบ้างเบียดกันแน่นเอี๊ยด  แขวนในตู้ให้เลือกสั่งกันตามชอบ  อายุแค่นั้นไม่รู้จักหรอก ไก่ตอน ไก่ไทย  แต่ที่แน่ ๆ ข้าวมันในหม้อแขกทองเหลืองใบโต ๆ นั้น  มันหอมเหลือเกิน เวลาที่อาหมวยแขนขาว ๆ คุ้ยซุยข้าวมันหม้อนั้น มันได้กลิ่นจรุงใจเหลือเกิน
    ข้าวมันไก่  จึงเป็นอาหารจานเดียวอย่างแรก ๆ ที่กินแล้วติดใจ  สมัยนั้นน้ำจิ้มเผ็ดได้แค่แต่ะ ๆ หยอด ๆ  ที่พึ่งหลักของเด็กก็จะเป็น “ ซอสหวาน ” ที่เป็นซอสจริง ๆ เคี่ยวกันจริง ๆ มีส่วนผสม  ไม่ใช่ซีอิ้วดำหวานที่เทจากขวดแบบในสมัยนี้
    อายุมากขึ้น ได้เดินทาง ได้ไปชิมข้าวมันไก่ร้านนั้นร้านนี้มากขึ้น  มีทั้งร้านที่ถูกใจ ไม่ถูกใจคละ ๆ กันไป  มีหลายร้านที่ไก่อร่อย ข้าวไม่ค่อยอร่อย ไก่ไม่ดีนัก  ข้าวอร่อย น้ำจิ้มเด็ดก็มีมาก  จนมีร้านข้าวมันไก่ที่ชอบหลายร้านด้วยกัน ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด

    วันนี้  ชายกางมาแนะนำร้านข้าวมันไก่ที่อายุอานามน่าจะเข้าข่ายร้านข้าวมันไก่ของกรุงเทพฯ ที่อร่อยได้การร้านนึง  ร้านนี้ขายมากว่า 60 ปี และยังจะมีทายาทรุ่นต่อ ๆ ไป  ให้เราได้อร่อยกันต่อไปอีกนานแน่นอน

    เจ๊ยี  หน้าวัดสระเกศ  คือร้านข้าวมันไก่ที่อร่อยถูกใจชายกางร้านนึงในกรุงเทพฯครับ  ลองไปชมข้าวมันไก่เจ๊ยีกันครับ