หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลูกชุบที่จะปั้นแต่มันแห้งทำอย่างไรดีค้ะ????
กระทู้คำถาม
ของหวาน
สวัสดีค่ะ^_^ พอดีเพิ่งทำลูกชุบครั้งแรกอ่ะค่ะ พอเรากวนไส้เสร็จก็เอาไส้ที่ทำแล้วใส่ในหม้อแล้วปิดฝา กะว่าจะมาปั้นพรุ่งนี้ แต่พอวันนี้จะมาปั้น ไส้มันก็ค่อนข้างแห้งๆแข็งๆหน่อยอ่ะค่ะ จะทำอย่างไรดีคะ???
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
(ครัวมโนเขียน) ขนมเปี๊ยะไส้ลำไยกวนเอง สูตรมโน 100% คนพิมพ์ไม่เคยทำ (ไม่มีรูป)
สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง
อวัยวะชิ้นนั้น
ทำลูกชุบง่ายๆ วัตถุดิบไม่กี่อย่าง ชวนลูกชวนหลานมาทำทานกันค้าาา
การทำลูกชุบ ส่วนผสม สีผสมอาหาร 1.เหลือง 2.แดง 3.เขียว 4.ส้ม 5.ม่วง(ใช้สีแดง 10 หยด+น้ำเงิน 2 หยด) สัดส่วนการผสมสี น้ำ 3 ช้อนโต้ะ ต่อสี 10-15 หยด ส่วนผสมของวุ้น 1.วุ้น 2 ช้อนโต๊ะ 2.น้ำ 500 กรัม 3.น
ป้ามารายห์
ช่วยด้วยค่ะ กวนถั่วแดงไม่ได้ที่ทำไงดี
พอดีทำไส้ขนม ทำถั่วแดงกวน เวลาทำมันกระเด็นมาก ร้อนด้วย กวนคิดว่านะจะใช้ได้แล้ว (ไม่ได้ลองแตะดูว่าไม่ติดมือ ) ดึกแล้วด้วย เลยพักไว้ในหม้อ เช้าตักใส่กล่องเข้าตู้เย็น ลองเอามาปั้นไส้ขนม มันปั้นไม่ได้ค่ะ
อ้อล้อลม
"ขนมลูกเต๋า" เห็นลูกจิ๋วๆแบบนี้ กว่าจะทำเสร็จ น้ำตาแทบไหลพรากเลยทีเดียว!!!!!
ด้วยความที่ จขกท เป็นคนชอบลองทำเมนูอาหารคาวและหวาน ที่ยังไม่เคยลองทำมาก่อนไปเรื่อยๆ ครั้งนี้เลยโคจรมาเจอะกับขนมลูกเต๋าไส้ถั่วกวน ตัวแป้งบาง กัดได้รสชาติไส้ถั่วเต็มๆคำ จขกท แอบเล็งมาตั้งนาน....ว่าช้านจ
Moo Nuy & The Bird
ลมหนาวมาแล้ว มาทำบัวลอยน้ำขิง (汤圆) กันค่ะ
บัวลอยน้ำขิง (汤圆)ลมหนาวมาแล้ว เมนูที่ชวนถวิลหามากคือ "บัวลอยน้ำขิง" แป้งข้าวเหนียวห่องาดำ น้ำขิงแก่เผ็ดร้อน หอมอร่อย มีประโยชน์แถมยังให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายอีกด้วยค่ะ ขั้นตอนการทำมี 3 ส่วน
good moments
ทาร์ตอัลมอนด์ & ทาร์ตช็อกโกแลตชิพ
ทาร์ตอัลมอนด์ & ทาร์ตช็อกโกแลตชิพ ทาร์ตเนื้อเนียน ๆ ไส้แน่น ด้านในหวาน ๆ เหมือนผลไม้กวน อัลมอนด์สไลด์ที่โรยหน้ากรอบ ๆ ดี แต่ชอบช็อกโกแลตชิพมากกว่า ก็เป็นอีกขนมที่เข้าท่าอยู่...
deauny
ปลาชุบแป้งอัลมอนด์บด ทอดหม้อไร้น้ำมัน
พี่สาวซื้อปลาแพนกาเซียมาฝากค่ะ บอกจะทำเมนูปลาลวกจิ้ม ทำน้ำจิ้มแซ่บๆ กินกับผักสดๆ พ่อบ้านและเด็กๆ บ้านนี้กินปลาได้ ถ้าเป็นปลาไม่มีก้าง แต่ไม่ชอบกินปลาลวก ปลาต้ม ปลานึ่ง ถ้าจะทำให้พวกเขากินได้ ต้องนำมาอ
Babycham
กระหรี่พัฟไส้ถั่ว ไส้แน่นๆแป้งบางกรอบ ไม่แข็งกินแล้วฟันไม่หักอร่อยมาก เพราะการได้กินขนมอร่อยคือความสุขอย่างหนึ่งในชีวิต
เป็นขนมโปรดอีกอย่าง ของจขกท. ที่ทำบ่อย เพราะชอบกินขนมที่มีแป้ง แล้วมีไส้ข้างในมาก อย่างกระหรี่พัฟ โมจิ ขนมเปี๊ยะ... ออกตัวก่อนนะ ว่าทำด้วยความรวดเร็ว จีบไม่สวย แต่แป้งกรอบ อร่อยมากกกกจริงๆ กระหรี่
สมาชิกหมายเลข 929079
ทำเบอร์รี่กวนอบแห้ง เกือบไม่ได้กินแน่ะ
เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านไปเป็นวันสุดท้ายที่สวนสตรอเบอร์รี่ในหมู่บ้านเปิดให้ผู้คนเข้าไปเก็บ เลยไปช่วยเขาปิดสวนซักหน่อยค่ะ สตรอฯ ยังพอให้เล็มอยู่ แต่ต้องเปิดหาใต้ใบ เจอที่โดนฝนและเน่าเยอะเลย น่าเสียดา
สวยสุดซอย
พริกหยวกยัดไส้หมู
พริกหยวกยัดไส้หมู หอม ๆ กินตอนร้อน ๆ อร่อยแสงออกปาก สิ่งที่ต้องเตรียม ตำสามเกลอให้ละเอียด แล้วนำส่วนผสมที่เหลือลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ซอสฝาเขียวเล็กน้อย แล้วพักไว้ ล้างพริกให้สะอาด ซับให้แห้ง
deauny
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลูกชุบที่จะปั้นแต่มันแห้งทำอย่างไรดีค้ะ????