ผักนี่ชื่ออะไรคะ? เอาไปทำเมนูอะไรได้บ้างคะ?

ช่วงนี้หน้าไทม์ไลน์โซเชี่ยลขึ้นข่าวเกี่ยวกับเห็ดพิษที่กินแล้วตายเลยหลอนนิดนึงค่ะ ซึ่งวันนี้สั่งแกร็ปมาแล้วเจอเห็ดอันนี้อยู่ในต้มผักกาดดอง แต่ไม่เคยเห็นมาก่อน อยากกินก็ไม่กล้ากิน (แต่ซดน้ำไปแล้ว😂)

เมนูจานนี้ก็ กุนเชียงผักรวมใส่พริกเผา ผัดกะเพรา ราดข้าว สั่งกินแต่วัยรุ่น เพราะแรกๆ ไม่ค่อยรู้ว่าจะสั่งอะไรกินในร้านอาหารตามสั่ง ไม่เคยสั่งกินเองแบบไม่มีเมนู นึกอะไรออกก็สั่งๆ มั่วๆ เพราะสมัยก่อน ร้า

ไปเจอผัก 2 ชนิดอยู่ในห้างค้าส่ง ชื่อมันแปลกๆ ตอนแรกก็ว่าจะไม่ซื้อ แต่พอตัดเรื่องชื่อออกไป ก็ได้ผัก 2 ชนิดในกล่องเดียวกัน ว่าแต่ถ้าเป็น พี่ๆ น้าๆ เพื่อนๆ คิดว่าจะซื้อไหมค่ะ ขอบคุณทุกท่านที่แวะมาเย

ฝนตกตั้งแต่เมื่อคืน ตกข้ามวันกันเลย จขกท.ก็เลยต้องไปขุดหาวัตถุดิบในตู้เย็น มาทำอะไรง่ายๆ มีลูกชิ้นเนื้ออยู่ในตู้ มีผักคะน้าอีก 1 กำ กะเพราไปตัดเอาตรงรั้วบ้าน เลยออกมาเป็น "เมนูผัดกะเพราลูกชิ้น ใส

อยากกินน้ำพริกแบบน้ำพริกปลาแดก แต่ตามตลาดส่วนมากจะใส่ปลาแดกดิบ ซึ่งเราก็กลัวพยาธิ เลยต้องมาตำกินเอง.... สูตรนี้ทางอิสานเรียกว่า แจ่วหมากเขือเครือ (น้ำพริกมะเขือเทศ) และ หรือ แจ่วผักหอมป้อม (น้ำพริก

ช่วงนี้ฝนตกบ่อยๆ ทำให้อยากกินข้าวต้มกุ๊ย เพื่อนๆทานข้าวต้มกุ๊ยกับเมนูอะไรกันบ้างคะ เมนูของบ้านนี้ค่ะ ปลาเค็มทอด โรยด้วยกระเทียมเจียว+พริก +บีบมะนาว หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ ยำ>ยกล้อ >กุ้งแห้ง