[CR] ข้าพเจ้าจะเล่าถึงร้านอาหารในเกาหลี ....

ด้วยความที่เป็นคนชอบกินและมีโอกาสไปทำงานที่เกาหลีบ่อย ก็จะได้ไปกินอาหารตามร้านต่างๆที่เพื่อนร่วมงานที่เกาหลีแนะนำและพาไป บางร้านก็เกาหลีจ๋ามว้ากอย่างเช่นร้านไก่ตุ๋นโสมข้างพระราชวังเคียงบก และบางร้านกินจนหมดจานแล้วยังไม่รู้สึกถึงรสชาติอาหารเกาหลีเลยเพราะมันคืออาหารอิตาเลียนดีๆนี่เอง 555 (ลืมบอกว่าคนเกาหลีชอบทานอาหารอิตาเลียน) คราวนี้เลยขอมารีวิวร้านอาหารเด็ดร้านนึงในกรุงโซลชื่อร้าน 710+ อยากให้ทุกคนลองไปชิมดูถ้ามีโอกาส โดยเฉพาะในหน้าหนาวร้านนี้มีกิมมิกน่ารักๆด้วย
ต้องบอกอย่างนี้ก่อนว่าเนื่องจากอาหารร้านนี้จานค่อนข้างใหญ่และมีปริมาณเยอะ จึงขอแนะนำให้หาสมาชิกไปให้ได้สัก 3-4 คนน่าจะกำลังดีไม่อิ่มมากจนเกินไปและได้ลองอาหารหลายๆอย่าง คือก็มีทางเลือกในการหาสมาชิกเป็นสองแบบ อย่างแรกจะเดินทางเป็นกลุ่มจากเมืองไทยหรืออย่างที่สองคือไปเกาหลีคนเดียวแล้วไปหาเอาที่โน่นให้ได้สามคนก็ไม่ว่ากัน เอาหล่ะได้เวลาบอกวิธีเดินทางไปที่ร้านแล้วซินะ การเดินทางก็ไปไม่ยากการเดินทางในเกาหลีแสนจะง่าย วิธีที่เราเลือกไปก็คือการนั่งแท็กซี่ เห็นมั๊ยละว่าไปง่ายแค่โบกก้ไปได้เลย พอขึ้นแท็กซี่ปุ๊บก็บอกคนขับเลยว่า ไป JAHAMUN-RO 40 Gil (ชาฮามุนโรซาชิปกิล) คือก็ประมาณว่าซอยชาฮามุนโร ถนน 40 อะไรประมาณนี้แหละ คือก็ไมค่อยถนัดภาษาเกาหลีสักเท่าไหร่ เดี่ยวพี่ท่านจะกด GPRS ในรถแล้วพาเราไป ค่าแท็กซี่ก็ไม่แพงมากประมาณ 150 บาทก็จะถึงที่ร้าน ซึ่งทางเข้าจะต้องเดินเป็นกรอกเล็กๆที่รถไม่ค่อยสะดวกจะเข้าไป สังเกตอาคารทรงเตารีดบางๆสีขาวที่จะอยู่ปากซอย เดินลงเนินเข้าไปได้หน่อยก็จะเห็นร้านอยู่ทางขวามือชื่อร้าน 710+
บรรยากาศในร้านเป็นแนวชนบทอังกฤษที่ดูอบอุ่นด้วยเฟอร์นิเจอร์ไม้และรูปภาพแขวนผนังรวมถึงยังมีเครื่องครัวแขวนอยู่ตามริมผนังไม่ได้แต่งอะไรเยอะดูสะอาดตา เอาหล่ะถึงตอนนี้เราต้องบอกเค้าว่าเรามากี่คนแล้วเค้าจะหาโต๊ะให้เราได้นั่ง เรามาได้โต๊ะกลางร้านพอดีที่จะเห็นร้านได้เกือบทุกมุมบอกเลยว่าถ่ายรูปเล่นๆได้สบายเพราะแขกร้านนี้จะไม่เยอะเหมือนร้านในย่านเมียงดงหรืออิแทวอน เป็นร้านเล็กๆเงียบๆที่รู้สึกสบายๆ มาถึงตอนนี้คงอยากเห็นแล้วละสิว่ามีเมนูอะไรบ้าง วันนั้นต้องบอกว่าไม่ได้สั่งอะไรมาทานเยอะเพราะเนื่องจากเรายังไม่ค่อยหิวเพราะก็ทานกันมาทั้งวัน เลยสั่งเมนูเด็ดของร้านมาเลย 2 อย่างปังๆเต็มๆ เหมือนสมรักษ์ชกน็อคเอ้าท์หมัดเดียวอยู่ให้รู้กันไปเลยแบบนั้น ซึ่งเมนูนั้นก็คือ ไก่ทอด นี่ไม่ใช่ไก่ทอดธรรมดานะเพราะเป็นไก่ทอดแนวบอนชอนผสมไก่คั่วเกลืออย่างไทยๆ ไก่กรอบนอกนุ่มในหอมเกลือจิ้มกับน้ำจิ้มออกรสชาติซี๊ดซ้าดนิดๆถึงใจเหมมือนไก่ทอดลูกครึ่งไทยเกาหลี คือร้านนี้คอนเซปเค้าจะเป็น Korea Twist นั่นคือเอาอาหารพื้นเมืองเกาหลีมาผสมผสานกับอาหารจากนานาชาติให้ออกมาน่ากินและอร่อยลงตัว ส่วนเมนูที่สองก็คือ ปอเปี๊ยะไส้กิมจิและพิซซ่าญี่ปุ่นจะว่าทานเล่นหรือจะทานเป็นจากหลักก็ได้ ความอร่อยของเมนูนี้คือความบางของแป้งที่สามารถห่อไส้กิมจิผัดด้านในได้อย่างเต็มคำและรสชาติกิมจิก็กลมกล่อมไม่เผ็ดหรือเปรี้ยวจนเกินไป ทานคู่กันแล้วเพลินลิ้นมว้ากรวมถึงพิซซ่าญี่ปุ่นทอดแบบไม่ติดน้ำมันเนื้อแป้งที่ผสมกับผักคลุกเคล้าและทอดได้อย่างกำลังดี นุ่มหนึบๆลิ้นนิดๆและให้ความหอมของผักทอดได้ดีมาก เรากินกันจนเพลินมารู้ตัวอีกทีก็ตอนที่เค้าเสริฟชาร้อนเพื่อกันเลี่ยน เป็นชาร้อนกลิ่นกุหลาบรสชาติออกเปรี้ยวนิดๆเหมือนมีเลม่อนด้วย สดชื่นมากๆบอกเลยและที่สำคัญเรามีแขกสำคัญมาร่วมโต๊ะด้วยเป็นคนดังในวงการบันเทิงทีเดียว ก้ได้คุยกันสนุกสนานเป็นการช่วยย่อยอีกทางนึง เอาเป็นว่าอยากให้เพื่อนได้ไปชิมร้านนี้จริงๆ ยังไงก็เซฟรูปและตามรูปไปนะครับ ถ้าไปไม่ถูกก็สามารถกด GPRS ไปได้เดินทางจากย่านเมียงดง 25 นาทีครับ
หวังว่าทุกคนที่ได้อ่านและถ้าได้ไปเกาหลีจะได้ไปชิมร้านนี้นะครับ ถ้าหากครั้งต่อไปได้มีโอกาสไปชิมร้านไหนหร่อยๆในเกาหลีจะเอามาเล่าให้ฟังอีกนะ  ติดตามได้ที่ FB : Jeanspaul Kurobuta