ใครมีวิธีทอดไก่ หรือ ทอดหมู ให้กรอบ แบบใช้น้ำมันน้อย ๆ บ้างครับ

อยากทำอาหารทานเองบ้าง ไปกินไก่ทอด หรือ หมูทอด ข้างนอก อร่อยมาก แต่พอไปดูวิธีทำแล้วแอบกลัวเล็ก ๆ เกี่ยวกับน้ำมันที่เค้าใช้ เลยอยากได้วิธีทำ ที่ใช้น้ำมันไม่มากเท่ากับร้านค้า แต่กรอบได้แบบเค้าอ่ะครับ