ขอทราบชื่อผักสลัดหน่อยครับ

ขอทราบชื่อผักฝรั่งที่เค้าปลูกในถ้วยที่ไม่ใช้ดินน่ะครับ ถ้วยเล็กๆที่มีแต่น้ำ ผมจำชื่อได้สองชนิด คือ เรดโอ๊ก และ กรีนโอ๊ก (หรือเปล่าไม่แน่ใจ) คือว่าจะหาเมล็ดพันธุ์มาลองปลูกดูครับ จุดประสงค์ เพื่อเอามาทำสลัดทาน ถ้าไปไหวก้อจะทำขายด้วย ปัญหาคือผักพวกนี้ บางตัวผมเคยลองทานแล้ว มันไม่อร่อย แต่ผมไม่รุ้จักชื่อ เลยอยากสอบถามเพื่อนๆ ที่มีความรุ้เรื่องผักเหล่านี้ ว่ามีผักชื่ออะไรที่อร่อยๆ บ้างครับ ผมกลัวซื้อมาปลูกแล้วมันไม่อร่อยครับ รบกวนสัก 5 รายชื่อนะครับ ถ้าจะกรุณา รบกวนผักไทยทั่วไปที่นิยมนำมาทำสลัดอีก 5 รายชื่อครับ เผื่อจะเอามาผสมกันครับ ขอบพระคุณมากครับ