หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เครื่องนวดแป้ง ทำขนมปัง ซื้อยี่ห้อไหนดีค่ะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ตอนนี้ที่ใช้อยู่ ใช้เครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ ของวีรสุ ตัวนี้ค่ะ
ใช้ในการนวดแป้ง เพื่อเอามาขึ้นรูป อบค่ะ แต่รู้สึกว่า เนื้อขนมปัง ไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่
เลยอยากได้เครื่องนวดขนมปังนะค่ะ แต่ไม่อยากได้ขนาดใหญ่มากนัก เลยอยากขอคำแนะนำนะค่ะ
ว่าควรใช้รุ่น หรือ ยี่ห้อไหนดี สำหรับทำทานเองนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
จะซื้อเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติ ดีมั้ยคะหรือมีเครื่องอื่นแนะนำมั้ยคะ
เริ่มเรื่องก่อนนะคะ แม่เราชอบกินขนมปังมากค่ะ แต่ทำกินอย่างเดียวนะคะ ไม่ได้ทำขาย ปกติจะนวดด้วยมือ แต่ตอนนี้นวดไม่ไหวแล้วค่ะ ปวดไหล่ปวดข้อแขน เราก็สงสาร แต่จะซื้อเครื่องนวดขนมปังโดยเฉพาะเลย ก็แพงไปค่ะ
Icezaka
มีใครเคยใช้เครื่องผสมแป้ง Homemate ของวีรสุ
Homemate รุ่น HOM-158122 ราคาตอนนี้หน้าเว็บ 9 พันนิดๆ มีส่วนลดซื้อเงินสดนิดหน่อย รุ่นนี้ใช้ดีไม๊คะ เสียงดังมากหรือเปล่า เพิ่งลองหัดทำขนมอบ ทำเค้กกล้วยหอม ขนมปังแบบนวดมือ ก็โอเคทำแล้วทานได้ อยากได้เ
เพนกวินสีเงิน
ืทำขนมปังไม่เคยสำเร็จค่ะ ไม่แข็ง ก็เป็นเนื้อยุ่ยๆ ขอคำแนะนำด้วยค่ะ
ถ้าขนมปังไม่แข็งขนาดปาหัวสุนัขแตกได้ มันก็เนื้อยุ่ยๆ ไม่เหนียวเหมือนที่ขนมปังควรจะเป็นค่ะ เวลาทำก็แป้งโดว์ก็ขึ้นดีค่ะ ก่อนอบก็รอให้ขึ้นก่อนเข้าอบ แต่พออบมาเสร็จเนื้อมันยุ่ยไปหมดเลยค่ะ หรือว่ายังนวดแ
เนนนา
นวดแป้งขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปังอัติโนมัติ??
เราใช้เครื่องทำขนมปังยี่ห้อ homemate นะค่ะ พยายามนวดโดว์ขนมปังด้วยเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติมาหลายครั้งแล้ว แต่เวลาเครื่องนวดและพักแป้งเสร็จ โดว์ที่ได้ก็ขึ้นดี แต่เวลาเราจะเอามาขึ้นรูปใส่ไส้ ดูมันจะติดไ
เพลียจิต
Cinnamon bun แป้งเหนียววนุ่ม เนื้อแน่น ไม่ง้อเครื่องนวดแป้ง
สวัสดีค่ะ ชาวก้นครัว Baking Glory ( https://www.facebook.com/BakingGlory.n ) เอาประสบการณ์การทำขนมมาฝากกันอีกแล้ว คราวนี้ลองทำขนมปังชินนามอนแป้งเหนียวนุ่ม เนื้อแน่นเต็มคำ อบเสร็จแล้วทานเลยร้อนๆ มาฝากก
สมาชิกหมายเลข 2110792
ทำขนมปังแล้วเนื้อไม่เหนียวนุ่มเกิดจากอะไรค่ะ
ทำตามสูตรทุกอย่างแต่เนื้อขนมปังไม่เห็นเหนียวนุ่มเหมือนร้านที่เขาขายกันเลยค่ะ. ครั้งแรกที่ทำยังดี กว่านี้หรือเป็นเพราะนวดแป้งไม่ได้ทีค่ะ. เขานวลแป้งกันนานแค่ไหนค่ะดิฉันใช้เวลานวด. 15 นาทีค่ะ
มีความจริงใจมาให้
ขนมปังหลังอบ หน้ากรอบ ไม่เป็นฟิมล์บางๆเกิดจากอะไร
พึ่งหัดทำขนมปังค่ะ ตอนนี้นวดให้เนื้อด้านในนุ่มได้แล้ว แต่นวดนานแค่ไหนหลังจากอบ หน้าจะกรอบค่ะ ลองทาหน้าด้วย นม ด้วยไข่ ด้วยเนยแล้วผลออกมาคล้ายกันค่ะ หน้าไม่เป็นฟิมล์เหมือนที่ดูจากคลิปต่างๆ นวดมือ
สมาชิกหมายเลข 2456791
ปัญหาทำขนมปัง
เราทำขนมปังเป็นงานอดิเรกหารายได้เล็กๆน้อยๆ โดยใช้เครื่องนวดโดว์หมี 7L แต่ปัญหาคือนวดแป้งไป 1 ชม.แล้วแป้งก็ยังติดก้นโถอยู่ ไม่ค่อยเป็นฟิล์มเท่าไหร่ อบออกมาแป้งก็นุ่มยืดหยุ่นดีนะคะ ทานตอนออกจากเตาใหม่ๆน
สมาชิกหมายเลข 3092113
ตีครีมแช่ตู้เย็นเอาไว้ทาขนมปังกรอบแต่เอาออกมาไว้นอกตู้เย็นแล้ว 1 วันยังไม่ลายเลยค่ะ ทำไงให้ครีมละลายพอทาลงขนมปังบ้างคะ
ตีครีม 1 กิโล แช่ตู้เย็น เอาไว้ทาขนมปังกรอบแต่เอาออกมาไว้นอกตู้เย็นแล้ว 1 วันยังไม่ลายเลยค่ะ ทำไงให้ครีมละลายพอทาลงขนมปังบ้างคะ เคยเอาไปตีใหม่เนื้อครีมมันเหนียว
เจ้าขามหาสมุทร
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต
ขอสูตรเบเกอรี่ ขนมปัง อะไรก็ได้ อย่างง่ายๆหน่อยครับ มีแค่ แป้งสาลีอเนกประสงค์ น้ำตาล ไข่ไก่ นมสด เนย ถั่ว ช๊อคโกแลต ทำเบเกอรี่ หรือ ขนมปัง อะไรได้บ้าง อย่างง่าย ขอสูตรหน่อยครับ
กากหมูหมูกรอบ
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เครื่องนวดแป้ง ทำขนมปัง ซื้อยี่ห้อไหนดีค่ะ
ใช้ในการนวดแป้ง เพื่อเอามาขึ้นรูป อบค่ะ แต่รู้สึกว่า เนื้อขนมปัง ไม่ค่อยเหนียวเท่าไหร่
เลยอยากได้เครื่องนวดขนมปังนะค่ะ แต่ไม่อยากได้ขนาดใหญ่มากนัก เลยอยากขอคำแนะนำนะค่ะ
ว่าควรใช้รุ่น หรือ ยี่ห้อไหนดี สำหรับทำทานเองนะค่ะ ขอบคุณค่ะ