เปิดร้านขายจะเบียร์วุ้น ต้องจดทะเบียน หรือต้องดำเนินการอะไรบ้างครับ

พอดีมีห้องว่างอยู่หนึ่งห้อง มีผู้คนพลุกพล่าน มีร้านอาหารอยู่ใกล้ๆ เลยอยากขายเบียร์วุ้น พร้อม กับแกล้ม ต้องดำเนินการอะไรบ้าง ต้องจดทะเบียนหรือต้องแจ้งกับใคร ขอคำแนะนำด้วยครับ