เมลอนสุกดูยังไงคะ

เมื่อคืนซื้อทุเรียนมาลูกนึง คนขายบอกว่าสุกแล้วแต่พอผ่าให้เราลองจิ้มดูเรารู้สึกว่ามันแข็งอยู่ยังไม่น่ากินได้ จนผ่าให้เราดูไป3ลูก ก็บอกว่ามันอย่างนี้แหละ กรอบนอกนุ่มใน (หรอ) แล้วเราก็ได้ลูกที่3มานั่นแหล

เราวางไว้อุณหภูมิห้องค่ะ เช็คทุกวันว่านิ่มรึยัง มันก็ยังแข็งอยู่แต่เปลือกเริ่มดำแล้วค่ะ ถึงบางจุดจะเริ่มนิ่ม มันก็นิ่มไม่ทั้วทั้งลูก รอจนมันดำทั้งลูกแล้ว ถึงจะนิ่ม(นิ่มไม่เท่ากันและบางจุดก็ยังแข็งอย

ทาโกะยากิตลาดนัดคือกรอบบบบ มากกกก แต่ตามร้านแพงๆในไทยหรือญี่ปุ่นจะค่อนข้างนุ่มนิ่ม เปลือกอาจกรอบ แต่ข้างในคือนิ่มเป็นครีมเลย คนไทยจะรู้สึกว่ามันไม่สุกใช่มั้ย จิงๆคือมันสุกนะ หรือไม่สุก?

ตามหัวข้อเลยค่ะ ซื้อมาจับๆดูก็นิ่มและน่วมพอควรแล้ว เช้านี้ปอกเปลือก จับหั่นๆ และหยิบเข้าปาก 1 ชิ้น  โห... ขมไปทั้งปากเลยค่ะ กินน้ำตามก็ไม่หาย กลืนน้ำายอยู่พักใหญ่ๆ จึงคลายขมลงได้ ตอนแรกนึกว่า หร