ทาโกะยากิตลาดนัดคือกรอบบบบ มากกกก
แต่ตามร้านแพงๆในไทยหรือญี่ปุ่นจะค่อนข้างนุ่มนิ่ม
เปลือกอาจกรอบ แต่ข้างในคือนิ่มเป็นครีมเลย

คนไทยจะรู้สึกว่ามันไม่สุกใช่มั้ย
จิงๆคือมันสุกนะ
หรือไม่สุก?