มีท่านใดเคยต้มลูกเดือยจนสุกแล้วเอาเข้าหม้อทอดไร้น้ำมันเพื่อให้แห้งและกรอบแทนการเอาเข้าเตาอบและทอดบ้าง (เท่าที่หาข้อมูลส่วนใหญ่จะทำแบบหลังกัน) สามารถทำได้ไหมครับต้องใช้เวลาในการอบเท่าไร

รีวิวร้านไก่ทอด The Chalotte แม่โจ้ The Chalotte ร้านไก่ทอดที่ตั้งอยู่ในย่านแม่โจ้ จังหวัดเชียงใหม่ เป็นอีกหนึ่งร้านที่กำลังได้รับความนิยมจากทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวที่มาเยือน หากคุณเป็นคนที่รัก

พอดีเราเลี้ยงลูกอยู่บ้านอยากหารายได้เสริมมาช่วยในครอบครัวค่ะ จะไปทำงานอย่างอื่นก็ลำบากลูกยังเล็กอยู่ค่ะ เลยตัดสินใจจะขายของ เก็บเงินลงทุนซื้อเครื่องทำมันฝรั่งเกลียวพร้อมวัตถุดิบมาเรียบร้อย ได้ลองทำแล้

รบกวนสอบถามผู้รู้นะคะ มันเกลียว จะต้องทอดอย่างไรไม่ให้ดำ และกรอบนาน อ่ะคะ พอดีอยากทำขาย แต่ติดตรงที่ไม่มีทุนพอที่จะไปซื้อสูตร เลยมาหาข้อมูลจากในเน็ต แล้วไปซื้อมันฝรั่งมาลองทำดู แต่ไม่ได้ทำแบบที่เป็นเก

จากที่สอบถามทดลอง แล้ว ตอนนี้พร้อมที่จะไปขายแล้วครับ แต่ปัญหา คือ เราสามารถ ทำเกลียวแล้วเก็บไว้ได้หรือไม่ เผื่อพร้อมลงทอดเวลาลูกค้าสั่งเลย จะได้ของที่ร้อนและใหม่ สิ่งที่คิดไว้คือ ทำเกลียวแล้วแพ็คเป็น