คัมจาทัง(ต้มกระดุกหมู) ในกรุงเทพ หากินที่ไหนค่ะ ?

ข้าวหมูย่างผัดกระเทียม 50 บาท ปกติไม่ค่อยชอบหมูมัน ๆ เท่าไหร่ แต่อากาศตอนนี้ ได้กินหมูมัน ๆ ดันอร่อยเฉยเลย ต้มแซ่บเอ็น + กระดูกหมู 100 บาท อิ่มพอดี มีแรงแล้ว ✌️ มีคนละครึ่ง+ ด้วยฮะ พิกัด - ร้า

มื้อค่ำเรียบง่าย คะน้าหมูกรอบ ชิ้นโต ๆ แฟนอยากกินผัก เลยสั่งมาชิม หมูกรอบฟูๆ ชิ้นโตมาก ก็จัดการคนเดียวเลยครับ ผักกรอบดีไม่เหนียวเลยครับ ร้านนี้รสชาติกำลังพอดี ไม่จัดจ้านเกินไปครับ แกงส้มชะอมไ

😍🐷🌷👌🎄วันนี้ขอนำเสนอเมนูหมูพะโล้ต้มผักกาดดอง น้ำซุปพะโล้เข้มข้น หวานเปรี้ยวนิด ๆ ยิ่งต้มนานรสชาติยิ่งอร่อยเข้มข้น เนื้อหมูนุ่ม ๆ เปี่อยๆ ไข่พะโล้เหนียวแน่นหนึบ ๆ  อากาศหนาว ๆ พอได้กินพะโล้ต้ม

หลังจากที่ดูซีรีส์เกาหลีจบไปหลายตอนก็อดนึกถึงฉากที่นางเองกินซุปกระดูกหมูไม่ได้เลยครับ และแน่นอนมันคือ “คัมจาทัง” เล้งสัญชาติเกาหลีแท้ๆ ที่มีกระดูกหมู และมันฝรั่งเป

เอาใจสายกินเผ็ดกันสักหน่อย กับเมนู คัมจาทังรามยอนรสเผ็ด (Gamja-tang ramen) จากซอสเล้งเกาหลีสำเร็จรูป เล้งแซ่บเกาหลี กลิ่นเครื่องเทศแบบดั้งเดิมเพิ่มเติมคือใส่เส้นรามย

ช่วงอาทิตย์ก่อน ที่บ้านเราไหว้ผีปู่ย่า (ผีบรรพบุรุษแบบชาวเหนือ) โดยใช้ไก่ต้มไหว้ทั้งตัว เลยแบ่งครึ่งมาทำเป็นไก่รวนเค็ม จะกินกับข้าวอย่างเดียวก็แห้งไป เลยทำแกงจืดสาหร่ายหมูสับเพิ่มอีกอย่าง ทั้งสองอย่าง

ในช่วงที่อากาศร้อนจัดแบบนี้ การเลือกเมนูอาหารที่ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังช่วยคลายร้อนและบำรุงร่างกายให้สดชื่น ก็นับเป็นอีกสิ่งสำคัญที่ต้องใส่ใจ เพื่อให้ทุกคนในครอบครัวได้ทานอาหารที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน