ปีที่ผ่านมาไม่ค่อยได้ฝึกหัดทำขนมใหม่ๆ จากสูตรห้องก้นครัวมากนัก ยังวนเวียนกับเค้กในตำนาน เช่นเค้กส้ม เค้กชอคโกแลต เค้กนมสดบลูเบอรี่ เค้กมะพร้าวอ่อน คุ๊กกี้ฯ หยุดสงกรานต์ปีนี้ มีวันว่างหลายวัน จึงตั้งใจ

เริ่มจากความอยากหัดทำเบเกอรี่ แต่ไม่มีพื้นฐานอะไรเลย เข้ามาค้นห้องก้นครัวจนเจอสูตรชีสเค้กแช่เย็น เหมาะสำหรับมือใหม่อย่างเราจริงๆ ลองทำดู 2-3สูตร บลูเบอรี่ สตอว์เบอรี่ กีวี่ ส้ม ถูกเรียกมาใช้งานหมดทุ

สวัสดีค่า วันนี้คากิมาพร้อมกับเมนู บลูเบอรี่ชีสเค้ก เมนูชีสเค้กอร่อย ๆ ไม่ง้อเตาอบ แต่ต้องใช้เวลาในการแช่ตู้เย็นนิดนึงค่า สำหรับสูตรคากิดูแล้วเอามาปรับ ๆ อีกนิดหน่อยแต่คนรอบตัวชิมแล้วบอกอร่อยใช้ได้

**ขออภัย รูปใหญ่ไปนิด (ปรับไม่เป็น) ชวนทานเค้กส้มหน้านิ่ม สูตรและวิธีการทำจากบล็อกแม่สลิ่ม  ขอบพระคุณเจ้าของสูตรทุกท่านมา ณ โอกาสนี้ด้วยค่ะ ตกแต่งส้มเชื่อมที่เชื่อมเอง ไม่ได้ใช้ส้มเชื่อมกระป๋อ

ชวนทานเค้กแครอทค่ะ ดูสูตรและวิธีการทำจากกระทู้คุณบุ๊ง  https://pantip.com/topic/30611586 ใส่เมล็ดฟักทอง/แตงโม/เม็ดมะม่วงหิมพานต์ แทนวอลนัท ใส่เนื้อแครอทมากกว่าในสูตรประมาณ 60-80 กรัม **แครอทหั่นฝ