หาค่าสปอนฟิเคชั่นยังไงตะ

ตามหัวข้อเลยค่ะ พอดีที่โรงเรียนมีทำโครงงานแล้วคุณครูให้ไปหาวิธีหาค่าอันนี้มา หนูก็พยายามหาแล้วนะคะแต่ไม่เจอเลยค่ะ รบกวนผู้รู้ช่วยหน่อยนะคะ
ตอนนี้โครงงานหนูทำเรื่องหาสารโพลาร์ในน้ำมันทอดซ้ำอ่ะค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ