ขนมหม้อแกงถาด ใช้อะไรแซะคะ

สวัสดีค่ะ
จขกทขอถามชาวก้นครัวหน่อยนะคะ
เวลาซื้อหม้อแกงแบบถาดมา ใช้มีดอะไรแซะขนมออกจากถาด และนำมาตัดให้เป็นชิ้นๆหรอคะ พอดีจะนำไปจัดงานวันเกิด แต่ยังหาวิธีไม่ได้เลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ