หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีปัญหากับ "เค้กกล้วยหอม" หน้าแข็งโป๊ก เนื้อข้างในไม่สุก 😭
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
รบกวนผู้รู้ช่วยไขข้อข้องใจให้เจ้าของกระทู้หน่อยเถอะค่ะ คือเราทำเค้กกล้วยหอมมา 2 รอบแล้วค่ะ แต่พบปัญหาเดิมคือ หน้าแข็งมาก และเนื้อเค้กตรงกลางไม่สุกค่ะ เราใช้เวลาอบ 55 นาที เป็นไฟล่าง 40 นาที และไฟบน-ล่าง อีก 15 นาที ค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เค้กกล้วยหอม สูตรและวิธีทำจากคุณจุ๋ม แม่สลิ่ม (สูตรเค้าดีจริงๆ อร่อยและทำง่ายมากๆ)
เพิ่งจะได้มีโอกาสลองทำเค้กกล้วยหอม เพราะคุณแม่มาอยู่เป็นเพื่อนหลานๆ ช่วงปิดเทอม เลยทำให้ท่านไว้ใส่บาตรตอนเช้า หาไว้ตั้งหลายสูตร สุดท้ายมาลงเอยสูตรคุณจุ๋มเพราะทำง่าย และสูตรเค้าอร่อยทุกอย่างจริงๆ ส่วนต
mere
ทำเค้กกล้วยหอมแล้วหน้ากรอบ อยากได้เยิ้มๆต้องทำยังไงค้า ToT
ตามหัวข้อเลยค้า หน้ามันกรอบแม่กินแล้วบอกว่าทำไมมันไม่เยิ้มๆมันๆเลื่อมๆแบบคนอื่นเขาทำ เป็นเพราะอะไรน้อ แล้วสีก็แปลกๆ(เอ๊ะหรือคิดไปเองนะ) ใครรู้ช่วยตอบและแนะนำหน่อยนะค้า
พลอยพิมเพชร
ช่วยด้วยค๊ะ อบขนมแล้วหน้าไหม้แต่ตรงกลางไม่สุกทำไงดีค๊ะ (- - )'
ดีค๊ะ เรามือใหม่หัดทำขนมอ่ะ แบบว่าชอบการทำขนมมาก หลังจากได้ลองทำเค๊กกล้วยหอมครั้งแรกกับพี่ข้างบ้าน โดยใช้เตาอบแบบ Built in ของ Hafele ออกมาดีมากค๊ะ บวกกะความชอบทำขนมอยู่แล้วเราเลยไปซื้อเตาอบของ House
สมาชิกหมายเลข 2392260
ปัญหาเค้กกล้วยหอมแฉะค่ะ
ปกติทำบ่อย ไม่เคยแฉะเลยค่ะ เนื้อออกมาฟูนุ่มมาก แต่ครั้งนี้ก็ทำเหมือนเดิม ลองบิขนมชิม ปรากฏว่าเนื้อข้างในขนมแฉะ ๆ แต่แป้งสุกนะคะ ไม่ทราบว่าเกี่ยวกับอะไร สิ่งที่สังเกตุเห็นก็คือวันนี้ที่ทำ ใช้กล้วยหอ
yaoyui
เค้กกล้วยหอมเนื้อแน่นไป
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เรากำลังหัดทำเค้กกล้วยหอมค่ะ แต่เค้กกล้วยหอมเนื้อแน่นไป เลยจะสอบถามเกี่ยวกับเค้กกล้วยหอมหน่อยว่า -ปกติเนื้อเค้กกล้วยหอมที่ขายทั่วไปในตลาดเนื้อเค้กเรียกว่าเนื้ออะไรคะ สปันจ์ ชิฟฟ่อน...
สมาชิกหมายเลข 3938304
เค้กกล้วยหอมแพลนเบสเป็นไต แก้ยังไงดีคะ จนปัญญาแล้วจริงๆ
สมาชิกหมายเลข 8410241
เค้กกล้วยหอม สูตรหวานน้อย กล้วยแน่น ทำง่ายใช้แค่ตะกร้อมือ
สวัสดีค่ะ วันนี้แวะเวียนมาแบ่งปันสูตรเค้กกล้วยหอมให้เพื่อน ๆ ที่เป็นมือใหม่หัดทำกันนะคะ ที่บอกว่าสำหรับเพื่อน ๆ มือใหม่ เพระสูตรนี้ทำง่ายมาก ไม่ต้องมีอุปกรณ์อะไรมากมายมใช้ตะกร้อมือหรือพายคน ๆ เข้ากันก
Cockney Ann
[ banana ] กล้วยต้ม ราคาถูก แต่อร่อย..
วันนี้ไปเจอกล้วยแก่จัดในตลาดนัด ดิบ ๆ ไม่ได้สุก มาหนึ่งหวี มี 12 ลูก หนึ่งโหลพอดี โอ้วว !! ราคาดี เพียง 30฿ นำมาต้ม ทานเล่นอร่อยดีนะครับ กล้วยเนื้อสัมผัสหลังต้มแล้ว เนื้อยังแน่น เคี้ยวกรุ๊บ ๆ อร่อยด
สมาชิกหมายเลข 7777777
กล้วยไข่เชื่อม เมนูเสียดายกล้วยไข่ กำลังจะงอม
สวัสดีค่ะ วันนี้ มาพร้อมกับ ความเสียดายอีกแล้วเนื่องด้วย เมื่อคืนวาน ลูกชายไปบ้านเพื่อนไปช่วยติดตั้งคอมพิวเตอร์ให้เพื่อน จนดึกแม่ของเพื่อนเลย ให้กล้วยไข่ติดมือเอากลับมากินที่บ้านด้วยกล้วยไข่ กำแพง แสน
เจ๊แก้ว คนเก่ง
กล้วยน้ำว้าที่เสี่ยพ.บอกให้ขายคนที่รักสุขภาพ กินไวน์ขวดละแสน ขายหวีละ 300 บาทลักษณะแบบนี้ครับ ขอบคุณครับ
เรื่องกล้วยน้ำว้าหวีละ 300 บาทที่เสี่ยพ.บอกผมให้ขายคนกินไวน์ขวดละแสนเป็นแบบนี้ครับ วันก่อนผมส่งไลน์ไปบอกเสี่ยพ.ว่าใช้เวลาปลูกและดูแล 15~20 เดือนผลพร้อมกินได้ ปลูกและดูแลได้ไม่กี่ต้น เพราะไม่ใช่อาชีพผ
FARM FUJI
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีปัญหากับ "เค้กกล้วยหอม" หน้าแข็งโป๊ก เนื้อข้างในไม่สุก 😭