แทนคำขอบคุณ... ร่วมแชร์ความประทับใจในการเข้าร่วกิจกรรม Happy Baking Day with S&P Season 2 ตอน...จิบชา ชมจันทร์

สวัสดีครับ...  ผมชื่อ Saint De Jupiter

วันนี้ (22 ส.ค. 58) ผมได้มีโอกาสเข้าร่วมกิจกรรม Happy Baking Day with S&P Season 2 ตอน...จิบชา ชมจันทร์ ซึ่งนับว่าโชคดีมากๆ เป็นกิจกรรมที่น่าประทับใจยิ่ง

ผมเป็นสมาชิก JOY Card ของ S&P มายาวนานมาก ตั้งแต่ที่เริ่มเปิดรับสมัครเลยครับ ครอบครัวผมใช้บริการทั้ง S&P Bakery และ S&P Restuarant ครับ

ดังนั้นผมเลยขออนุญาตตั้งกระทู้นี้ แทนคำขอบคุณ และเป็นกำลังใจให้บุคลากร Pantip.com และ S&P ทุกท่าน ที่ได้ร่วมกันจัดกิจกรรมที่ดีๆ และน่าประทับใจเช่นนี้ขึ้นมาครับ

เจ้าหน้าที่ทุกคนน่ารักมาก คอยเอาใจใส่ดูแลผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกคนเป็นอย่างดี มีความตั้งใจที่จะจัดกิจกรรมและทำให้ออกมาดีที่สุดเพื่อทุกๆ คน
ผมได้เห็นการเตรียมงาน การจัดการและดำเนินรายการต่างๆ เป็นไปอย่างราบรื่นและน่าชื่นชมมากๆ (จากประสบการณ์ที่ผมเคยจัดงานมา บอกได้เลยว่าบุคลากร Pantip.com + S&P คงเหนื่อยกันมิใช่น้อย)

#อยากบอกว่าเป็นอีกงานหนึ่งที่ผมประทับใจมากทีเดียวครับ  

#ขอเป็นอีกหนึ่งกำลังใจ และเป็นตัวแทนของผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกๆ คน ขอขอบพระคุณ Pantip.com และ S&P มา ณ ที่นี้ ครับ

#ขอบพระคุณสำหรับกิจกรรมดีๆ แบบนี้

#ขอบพระคุณสำหรับความสุข รอยยิ้ม และเสียงหัวเราะ ที่ทีมงานทุกคนตั้งใจมอบให้พวกเราทุกคนครับ


****************************************

ผมคิดว่าทาง Pantip.com คงจะนำภาพกิจกรรมและภาพบรรยากาศของงานนี้มาให้ทุกคนได้รับชมแน่นอนครับ แต่ผมขออนุญาตแชร์ภาพในงานบางส่วน เพื่อให้ทุกคนได้รับชมประสบการณ์และความประทับใจในมุมมองของผมครับ (ผมขอลงเฉพาะภาพที่ไม่มีรูปบุคคลนะครับ เพราะไม่ได้ขออนุญาตผู้ที่มีใบหน้าปรากฏอยู่ในภาพ ดังนั้นจะลงแค่รูปไม่มีหน้าคนครับ -- ยกเว้นรูปที่จัดกิจกรรมบนเวทีจะมีใบหน้าคนครับ) เพี้ยนแช๊ะ



ฉาก back drop ของงาน





ขนมไหว้พระจันทร์รูปน้องเพี้ยน


น่ารัก + น่าหม่ำฝุดๆ อมยิ้ม07 -- แอบถามทีมงานเห็นบอกว่า S&P จัดทำให้ Pantip.com เป็นพิเศษ และน่าจะเป็นไส้ทุเรียนหมอนทอง... ว้าว อยากกินหนักมาก!! จะแทะน้องเพี้ยนไม่ให้เหลือซากเลย ฮ่าๆๆ อมยิ้ม05





หลังลงทะเบียน.. ทุกคนจะได้รับถุงของที่ระลึก + snack box





ของที่ระลึกที่ได้รับ (ถ่ายตอนมาเปิดถุงดูที่บ้านแล้ว) #อยากบอกว่าตุ๊กตาน้องเพี้ยน... น่าร๊ากกกกกก ฝุดๆอมยิ้ม02 แถมขนมไหว้พระจันทร์ก็น่ากิ๊นน่ากินมั่กๆ ครับ -- มีขนมไหว้พระจันทร์รูปลิขสิทธิ์มิกกี้เม้าส์ไส้ทุเรียนไข่เค็ม (ตอนแรกเห็นกล่อง ผมนึกว่าเป็นขนมคุกกี้), ขนมไหว้พระจันทร์ไส้แคนเบอร์รี่เอิร์ลเกรย์ (สีชมพูสวยหวาน + กลิ่นหอมดีครับ), และขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนแมคคาเดเมีย





โต๊ะโชว์ขนมไหว้พระจันทร์ที่ตั้งอยู่ในห้อง





โต๊ะโชว์ขนมไหว้พระจันทร์ที่ตั้งอยู่หน้าห้อง





อุปกรณ์และวัตถุดิบในการทำขนมไหว้พระจันทร์ในวันนี้





อุปกรณ์และวัตถุดิบในการทำขนมไหว้พระจันทร์ - เชฟจะพาทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้แปดเซียน และไส้ชาเขียวถั่วแดงครับ





ผมได้ใส่ผ้ากันเปื้อนผืนนี้ครับ น่าจะเป็นลายเทพธิดาฉางเอ๋อ (มั้ง... อันนี้เดามั่วนะครับ ^o^) -- ปีนี้ S&P นำ concept อุปรากรจีน (งิ้ว) มาใช้ส่งเสริมการขายครับ #คงต้องไปหาซื้อเก็บกล่องเหล็กให้ครบชุดแล้วล่ะ พาพันอวยพร





วัตถุดิบในการทำขนมไหว้พระจันทร์ในวันนี้





วัตถุดิบในการทำขนมไหว้พระจันทร์ -- ไส้แปดเซียน ตัวแป้งที่ใช้ทำเปลือกหุ้มไส้ขนม (สีเหลืองนวล) เชฟบอกว่าใช้น้ำผึ้งแท้ 100%, และไส้ชาเขียวถั่วแดง ตัวแป้งที่ใช้เป็นเปลือกหุ้ม (สีเขียวแก่) ใช้คลอโรฟิลผสมครับ





พิมพ์ขนมไหว้พระจันทร์ลาย S&P -- แกะจากไม้ครับ





พิมพ์ขนมลาย S&P (ดูกันใกล้ๆ ชัดๆ อีกที) -- วิธีที่ใช้พิมพ์ไม้นี้ เป็นแบบโบราณนะครับ ซึ่งวันนี้ทุกคนต้องใช้วิธีนี้ ส่วนปัจจุบัน S&P ใช้แบบเครื่องจักรขึ้นรูปขนมมาใช้ในการผลิตครับ





ภาพเวทีครับ





เชฟมาสาธิตและสอนวิธีการปั้นไส้ + ห่อไส้ + การกดขนมลงในพิมพ์ -- จากนั้นก็ให้ทุกคนทำขนมไหว้พระจันทร์ไส้ละ 1 ก้อน แล้วทีมงานจะนำไปอบให้ ซึ่งเราจะได้รับขนมที่เป็นผลงานของเรานี้ตอนก่อนกลับบ้านครับ (ขณะลงมือทำ ผมไม่ได้ถ่ายรูปไว้ครับ เพราะมือเปื้อนแป้งมาก กลัวมือถือเลอะครับ ต้องขออภัยผู้ที่อยากเห็นภาพนะครับ -- คิดว่าทางทีมงาน Pantip.com คงจะนำเอามาลงให้ดูกันครับ ^^)





ทำขนมเสร็จแล้ว ก็ได้รับเกียรติจากซินแสมังกรมาบอกเล่าและให้ความรู้เกี่ยวกับวันไหว้พระจัทร์ และอธิบายถึงความสำคัญของขนมไหว้พระจันทร์ โดยมีคุณรถเมล์เป็นผู้ดำเนินรายการ (ติดตามได้จากทีมงาน Pantip.com เช่นเคยนะขอรับ 555++)





มีหนังสือของซินแสมังกรมาแจกทุกคนด้วยครับ พาพันอวยพร





ทำขนมเสร็จแล้วก็มีการให้เขียนการ์ดอวยพร และเลือกผู้โชคดี 5 ท่านไปรับรางวัลพิเศษครับ + มีบาริสต้ามาแนะนำชาร้อนที่ใช้ดื่มคู่กับขนมไหว้พระจันทร์ คือ ชาแคนเบอร์รีแอปเปิ้ล -- รสชาติออกหวานอมเปรี้ยวครับ น่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ของ S&P





ฟินขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง 2 ไส้ ที่อบเสร็จแล้ว - [ซ้าย] ขนมไหว้พระจันทร์ไส้แปดเซียน, [ขวา] ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ชาเขียวถั่วแดง หรือ Matcha Red Bean (ผลงานฝีมือผมเองครับ น่ากินไหม? ตอนที่ทีมงานเอาใส่กล่องให้ยังร้อนๆ อยู่เลยครับ ถือขึ้นรถไฟฟ้าก็ได้กลิ่นหอมๆ อยู่ตลอดทางเลย)มาม่า





อันนี้เป็นฝีมือของน้องที่ไปด้วยกันครับ



จบแล้วครับ...  ต้องกราบขออภัย หากมีข้อผิดพลาดประการใด และลงรูป + บรรยายได้ไม่ละเอียดเท่าที่ควร เพี้ยนเพลีย

หากใครต้องการติดตามแบบละเอียด คิดว่าทางทีมงาน Pantip.com คงจะนำมาให้ชมกันเร็วๆ นี้แน่นอนครับ

ขอบคุณที่กรุณาสละเวลาอ่านมาถึงบรรทัดนี้นะครับ  ^___^

#ขอบคุณทีมงาน Pantip.com + S&P อีกครั้งครับ


Best regards,

Saint De Jipiter

21/08/2015


เพี้ยนmbptป.ล. กิจกรรมครั้งต่อๆ ไป... เพี้ยง! ขอให้ได้ไปอีก เพี้ยนแว๊น
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่