***Cake&Bike For Mom*** เค้กตะกร้าดอกไม้สำหรับคุณแม่ที่รัก และชวนเพื่อนๆ เข้ามาแชร์ของขวัญวันแม่ปีนี้ด้วยกันนะคะ^^

สวัสดีเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกคนนะคะ เราชื่อฟ้าค่ะ นานน้านทีจะเข้ามาตั้งกระทู้สักที ที่มาตั้งกระทู้ครั้งนี้ก็เกิดจากความอิ่มอกอิ่มใจ ที่ได้ให้ของขวัญกับคนที่เรารัก  วันแม่ปีนี้มีโอกาสได้ทำเค้กให้แม่เหมือนทุกปีค่ะ ปีก่อนๆ ทำเป็นเค้กพวงมาลัย มาปีนี้เลยรู้สึกอยากลองทำอะไรใหม่ๆ บ้าง เลยตัดสินใจแต่งหน้าเค้กเป็นตะกร้าดอกไม้เลยดีกว่า อิอิ

                    ต้องออกตัวก่อนเลยว่าฝีมือยังไม่เข้าขั้น ส่วนใหญ่ก็ได้ความรู้จากห้องก้นครัวนี้แหละค่ะ ที่ช่วยสอนเรามามากมายจริงๆ ^^ เลยมีรูปตอนแต่งหน้าเค้กมาฝากเพื่อนๆ ได้ดูเล่นกันเพลินๆ ค่ะ  จากชื่อกระทู้หลายๆ คนอาจสงสัยมันมี Bike ด้วยนี่นา อิอิ คือเรื่องมันมีอยู่ว่า ก่อนหน้านี้ท่านไปขี่จักรยานออกกำลังกายทุกวัน แต่จักรยานเป็นแบบญี่ปุ่นคันใหญ่ๆ ล้อใหญ่ๆ แล้วก็ค่อนข้างหนัก ท่านก็บ่น "วันนี้ปั่นไม่ทันคนอื่นเค้าเลย รถมันหนักไม่มีเกียร์" ประมาณนี้ ก่อนหน้านี้เราก็คิดๆอยู่ว่าจะซื้ออะไรให้เป็นของขวัญวันแม่ดี กะว่าจะซื้อ ผ้าลูกไม้สวยๆ ให้ตัดชุดสักผืน แต่ท่านเกริ่นมาซะขนาดนี้เลยเปลี่ยนของขวัญมาเป็นจักรยานมีเกียร์ซะเลย ^0^

                    ทีนี้ไปดูรูปเค้กกันดีกว่า เราทำสปันจ์วนิลา สอดไส้แยมสตรอเบอร์รี่ กับแยมบลูเบอร์รี่ แต่งหน้าด้วยบัตเตอร์ครีมค่ะ

  


หน้าตาออกมาเป็นแบบนี้ เสียดายแสงไม่ค่อยชัดเท่าไร เราถ่ายตอนกลางคืน ทำไปถ่ายไป เลอะเทอะมากมาย 555+++

ขั้นตอนแรกเราก็อบสปันจ์เค้ก 2 ปอนด์ 3 ก้อน (คือเราจะทำ 2 ก้อน ฝากไปให้แม่ของเพื่อนด้วย แล้วก็มี 3 ชั้นให้เค้กสูงๆหน่อย)
พออบเค้กสุกปุ๊ปก็ มาสไลด์เค้กเลยค่ะแบ่งครึ่งจากนั้นสร้างเขื่อนกักเก็บแยมซะ มันจะได้ไม่ไหลย้อยลงมาให้เลอะเทอะ



แบบนี้

แล้วก็ลงแยมบลูเบอร์รี่ก่อนเลยค่ะ

  


จากนั้นก็วางอีกชั้นลงไป ลงครีมเหมือนเดิม แล้วก็ลงแยมสตรอเบอร์รี่ลงไป


วางเค้กปิดทับลงไปอีกชั้นจ้ะ
  


แล้วก็ปาดบัตเตอร์ครีมบางๆ ให้ทั่วเลยนะคะ
  


ปล. มีต่อข้างล่างนะคะ
ปล.2 แล้วเพื่อนๆ ล่ะคะ ให้ของขวัญอะไรคุณแม่กันบ้าง แชร์กันนะคะ ^^

แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่