ใครพอทราบไหมค่ะว่ามีร้านไหนขายบัตเตอร์ครีมแตกหน้าเค้กบ้างค่ะ

สวัสดีค่ะ พอดีตีบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้กเหลือเยอะกว่าที่คิด เอาไปทำอะไรได้บ้างคะ นอกจากแต่งหน้าเค้ก พอดีไม่ได้แต่งหน้าเค้กบ่อย กว่าจะได้ใช้อีกคงนาน ไม่อยากเก็บไว้ใช้ครั้งต่อไป แต่จะทิ้งก็เสียดาย *

ได้คำตอบที่ต้องการแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

สมัยนี้ร้านเค้กนิยมใช้วิปปิ้งแต่งหน้าเค้กแทบจะทุกชนิดเลย เลยอยากทราบว่าบัตเตอร์ครีมมันไม่อร่อยเท่าวิปปิ้งหรือค่ะ แล้วใช้วิปปิ้งครีมดีอย่างไรและไม่ดีอย่างไร ส่วนบัตเตอร์ครีมเช่นเดียวกันดีอย่างไรไม่ดีอย

เพิ่งหัดแต่งหน้าเค้กด้วยบัตเตอร์ครีมค่ะ เคยทำแต่สีล้วน เห็นสีเหลือบแล้วอยากลองทำ คือว่าลองทำแล้วมันเหลือบไม่สวยอ่ะค่ะ อยากทราบว่ามีวิธีผสมอย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ รบกวนขอคำแนะนำหน่อยนะคะ พอดีอยากทำเค้กให้พ่อกับแม่กิน แต่อุปสรรคคือ ระยะทาง 5-6 ชั่วโมง ส่วนตัวแล้วเราไม่ชอบบัตเตอร์ครีมค่ะ มันเลี่ยน ขอคำแนะนำหน่อยค่ะ please !!!!!!

เราเพิ่งเคยทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้ก ทำจากเนย+เนยขาว+น้ำเชื่อม(น้ำตาลไอซิ่ง+เกลือ) ค่ะ ในสูตรใช้เนยเค็มแต่เราใช้เนยจืดแทน เราก็เลยเติมเกลือเข้าไปเพิ่ม แต่ใส่มากไปหน่อย รสมันก็เลยเค็มค่ะ แบบนี้จะมีวิธ

จะหัดทำเค้ก เขาใช้ครีมอะไรแต่งหน้าเค้กขายค่ะ

อยากถาม บัตเตอร์ครีมใช้แต่งกับพวกเค้กชิฟฟ่อนเค้กสปันจ์ได้ไหมคะ รสชาติมันจะเป็นยังไง พอดีอยากลองทำเค้กดูค่ะ ใครมีคำแนะนำอะไรเกี่ยวกับการทำเค้กบอกด้วยนะคะ

สวัสดีค่ะ คือเราต้องการจะทำ vanilla sponge cake แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตค่ะ แต่ต้องเอาไปให้เพื่อนที่โรงเรียน ซึ่งกลัวว่าถ้าทำบัตเตอร์ครีมมันจะละลายรึเปล่า แล้วถ้าทำ chocolate ganache แทนมันจะละลายมั้ยคะ?

คือเราทำเค้กให้น้องสาวค่ะ เขาจะเอาไปแต่งหน้าเค้กกับเพื่อน แต่เราว่างทำวันนี้ซึ่งเป็นวันอังคาร น้องจะเอาไปใช้วันศุกร์ค่ะ เราต้องเก็บบัตเตอร์ครีมยังไงคะ ต้องแช่เย็นหรือแช่ฟรีซ ถ้าแช่แล้วก่อนใช้ต้องทำยัง