ใครพอทราบไหมค่ะว่ามีร้านไหนขายบัตเตอร์ครีมแตกหน้าเค้กบ้างค่ะ

สวัสดีค่ะ พอดีตีบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้กเหลือเยอะกว่าที่คิด เอาไปทำอะไรได้บ้างคะ นอกจากแต่งหน้าเค้ก พอดีไม่ได้แต่งหน้าเค้กบ่อย กว่าจะได้ใช้อีกคงนาน ไม่อยากเก็บไว้ใช้ครั้งต่อไป แต่จะทิ้งก็เสียดาย *

ได้คำตอบที่ต้องการแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

สมัยนี้ร้านเค้กนิยมใช้วิปปิ้งแต่งหน้าเค้กแทบจะทุกชนิดเลย เลยอยากทราบว่าบัตเตอร์ครีมมันไม่อร่อยเท่าวิปปิ้งหรือค่ะ แล้วใช้วิปปิ้งครีมดีอย่างไรและไม่ดีอย่างไร ส่วนบัตเตอร์ครีมเช่นเดียวกันดีอย่างไรไม่ดีอย

เพิ่งหัดแต่งหน้าเค้กด้วยบัตเตอร์ครีมค่ะ เคยทำแต่สีล้วน เห็นสีเหลือบแล้วอยากลองทำ คือว่าลองทำแล้วมันเหลือบไม่สวยอ่ะค่ะ อยากทราบว่ามีวิธีผสมอย่างไรคะ ขอบคุณค่ะ

หนูลองทำสูตรที่ค้นหาในกูเกิ้ลหลายสูตร ก็ยังเหลวเหมือนเดิม เวลาเอามาแต่งหน้าเค้กแล้วใส่กล่องไปให้ป้า พอเปิดกล่องออกมา บัตเตอร์ครีมเหลวมากเลยค่ะ

สวัสดีค่ะ คือเราต้องการจะทำ vanilla sponge cake แต่งหน้าด้วยช็อคโกแลตค่ะ แต่ต้องเอาไปให้เพื่อนที่โรงเรียน ซึ่งกลัวว่าถ้าทำบัตเตอร์ครีมมันจะละลายรึเปล่า แล้วถ้าทำ chocolate ganache แทนมันจะละลายมั้ยคะ?

คือจะทำเค้กวันเกิดเชอร์ไพรส์คุณพ่อสามี แล้วเราจะทำบัตเตอร์ครีมไว้แต่งหน้าเค้ก แต่ไม่รู้เค้าเรียกว่าอะไร มือใหม่หัดทำเค้ก ขอความกรุณาผู้รู้ด้วยนะคะ

รบกวนขอสูตรครีมสำหรับแต่งหน้าเค้ก ที่สูตรเดียวทั้งปาดหน้าเค้กและใช้ทาในแยมโรลได้หน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ

วันนิทำคัฟเค้ก แล้วลองทำบัตเตอร์ครีมแต่งหน้า แต่ปรากฏว่า เนื้อบัตเตอร์ครีมออกเหลว ไม่คงตัวอะครับ ไม่รู้ว่าเพราะตีนานไปหรือส่วนผสมผิด ผมใช้เนยสด ผสมกับเนยขาว อยากรู้ว่าจิงๆแล้วมันต้องทำอย่างไรถึงจะไม่เ

อยากถาม บัตเตอร์ครีมใช้แต่งกับพวกเค้กชิฟฟ่อนเค้กสปันจ์ได้ไหมคะ รสชาติมันจะเป็นยังไง พอดีอยากลองทำเค้กดูค่ะ ใครมีคำแนะนำอะไรเกี่ยวกับการทำเค้กบอกด้วยนะคะ