ที่พิจิตรขายข้าวเหนียวหมูปิ้งไก่ทอดพอจะได้มั้ย

อยู่ๆความสงสัยมันก็แวบเข้ามาในหัว ใครประกอบธุรกิจแนวนี้รบกวนช่วยตอบที เวลาลูกค้ามาซื้อหมูย่าง หรือ ไก่ทอด แต่ไม่เอาข้าวเหนียวนี่ แอบรู้สึกเคืองกันบ้างมั้ย เพราะถ้ามีลูกค้าแบบนี้เยอะๆ ถึงจุดจุดหนึ่งหมู

อย่างเช่นบ้านเดี๊ยนอาจเป็น ตำมะม่วง แบบแห้ง ใส่ปลากระดี่แห้งจี่หรือทอด ใส่ถั่วลิสงคั่วโขลก เยอะ ๆ กินกับหมูปิ้งน้ำปลา ชะพลู ชะอม หน่อข่า หยวกข่า

คือทุกวันนี้หาซื้อข้าวเหนียวยากมาก เเบบจะทำกับข้าวกินเองแล้วจะซื้อข้าวเหนียวเปล่าๆ มากินอะครับ มักจะมีร้านหมูปิ้ง ไก่ปิ้ง เนื้อปิ้ง ที่ขายกับข้าวเหนียวห่อละ 5 บาท แต่ขอซื้อข้าวเหนียวต่างหากกลับไม่ขาย.

หมูปิ้ง ไก่ทอดสมุนไพร .... มีอะไรอีกบ้าง บอกหน่อย

ไอเดียนี้มาจาก "แกงเผ็ดเป็ดย่าง" ค่ะ ที่ใส่พวกองุ่นหรือลิ้นจี่ วัตถุดิบต้องเตรียม 1. น้ำพริกแกงเผ็ด 2. นมถั่วเหลืองรสหวาน (ใช้แทนกะทิ) 3. น้ำปลา 4. ใบโหระพา 5. ลำไยคว้านเมล็ดออก 6. ไก่ปิ้ง

คือผมปกติไม่ได้ไปกินชาบูหรือปิ้งย่างบ่อยเท่าไหร่ นานๆกินทีแถมปกติไปคนเดียวแทบตลอด แน่นอนว่าแทบตลอดจะเกิดการดูแลหม้อไม่ทันครับ555 แบบใส่เนื้อใส่ผักไปแล้วลืมบางอันแช่ค้างไว้นานพอสมควรเลย บางทีใส่เนื้อลง