"ขาหมู" อีกครั้งหลังจากเกริ่นมานานแล้ว

ห่างหายไปจากห้องก้นครัวเสียนาน  ครั้งสุดท้ายเอาภาพคากิในจานที่เพื่อนทำมาฝากเอามาหยั่งเชิงสมาชิกว่ายินดีจ่ายเท่าไหร่
ในใจอยากเชียร์ให้เพื่อนทำขายผ่านทางเฟซทางไลน์  ซึ่งก็ได้ข้อมูลที่ตอบรับมาเป็นที่น่าพอใจทีเดียว ตามนี้ครับ
http://pantip.com/topic/33853055

เอาความคิดนี้ไปเสนอเพื่อนเขาก็สนใจแต่บอกว่ายังไม่พร้อม  ประสาคนอยู่ไม่นิ่งของสล่าปู่อยากลองดู อยากหาข้อมูลต้นทุนและ
รูปแบบแพ๊กเก็จ ว่าถ้านำเสนอแล้วหน้าตามันจะเร้าใจดูดีมีราคาไหม?  ว่าแล้วก็ลองเลยโดยใช้ขาหมูขาหน้า 2 ขาหนักขาละ 1.5 ก.ก.
เป็นเงิน 240 บาท นี่ทุนหลักเลย

ให้พ่อค้าสับเป็น 3 ท่อน คือ คากิ คาจัก ขาอุย



ตุ๋นตามวิธีที่เคยทำทุกครั้งนั้นแหละ





มาดูตอนแพ๊กดีกว่าครับ  คากิกับคาจักจับคู่กันไปเลย ถ้าแยกเหมือนจะดูน้อยคงตั้งราคาขายลำบาก







หุ้มห่อด้วยพลาสติกใส  ถ้ามีสติกเกอร์ยี่ห้อติดแปะไว้สักหน่อยคงดีไม่น้อย





ขาอุยต่อ 1 แพ๊ก





เทียบกับส้อมทั่วไป





เป็นการลองทำเพื่อหาข้อมูลเล่น ๆ  สรุปโดยส่วนตัวแล้วถ้าไม่เอาความมันส์อย่างเดียว โดยต้องคิดค่าแรงให้ตัวเอง
และต้นทุนปลีกย่อยทั้งหมด  ถ้าคิดจะขายน้อยได้ราคามาก ยากส์ครับ  ถ้าจะขายมากแต่ราคาตามควรน่าจะได้นะ

คากิ คาจัก 1 ชุด  กลับลงใส่จานหน้าตาเป็นอย่างนี้ครับ  จะให้สักเท่าไหร่ดี 100-120 ไหวไหม?



ผู้อำนวยการสร้างขาหมูออนไลน์ตัวจริงอยู่นี่ครับ  หลานปู่คนล่าสุด หนู 4 เดือนแล้วค่ะ



ลากันไปที่ภาพนี้นะครับ  ยามฝนเริ่มโปรยปรายลงมาผืนนาก็ชุ่มฉ่ำ  ชาวนาก็ชื่นใจ



สวัสดีครับ