เอามาโชว์สนุกๆ อาจจะดูไม่หลากหลายนะคะ เพราะที่จริงทำอาหารไม่เป็น แต่ตอนที่ไม่ได้ลดความอ้วนก็กินพวกเบเกอรี่ทุกเช้า พวกขนมปัง แซนวิชต่างๆนี่ชอบมาก แต่ไม่ชอบทานข้าวกับกับข้าวตอนเช้า เพราะไม่เคยชินตั้งแต่เด็กมาแล้ว
ทีนี้พอตั้งใจลดความอ้วน ก็ปรับเปลี่ยนนิดนึง จากเบเกอรี่ธรรมดาก็เป็นพวกโฮลวีท เพิ่มผักผลไม้ขนานใหญ่ ตอนแรกก็ตั้งใจทานคลีนนะ น้ำสลัดซื้อแบบบัลซามิกไม่ใส่น้ำตาล แต่ตอนหลังชักไม่คลีนแล้ว ขอกินแบบอร่อยแต่ลดปริมาณของอ้วนลง เช่นน้ำสลัดเทาน์แซนด์ก็ใช้เหยาะๆเอาให้มีรส แป้งก็ไม่งดแล้ว ไข่ก็กินเกือบทุกวัน เพราะออกกำลังกายหนัก ทุกรายการทานคู่กับชาร้อนเพียวๆ ตอนนี้ลดไป 8 กก. ใน 5 เดือน อย่างช้าๆ แต่ไม่ทรมาน แต่ไม่ใช่เพราะอาหารเช้าอย่างเดียวนะคะ เป็นเพราะคุมอาหารมื้ออื่นและออกกำลังด้วย ค่าน้ำตาล ไขมัน คอเลสเตอรอลดีขึ้นอย่างมากมายค่ะ อีกอย่างนึงตอนนี้สนุกกับการเตรียมอาหารเช้าด้วยจากที่ปกติซื้อสำเร็จกินๆ เอาเลย
1. สลัดซัลมอนมีสับปะรดเหลือก็ใส่ด้วย ตอนนั้นยังคลีนอยู่ 55 ก็ราดน้ำสลัดแบบไม่มีน้ำตาลเลยค่ะ
2. บาแกตโฮลวีทหน้าทูน่าในน้ำมันดอกทานตะวัน (ในน้ำแร่เหม็นคาวไปหน่อย) กับไข่ดาวรูปหัวใจซะด้วย ไม่ราดน้ำสลัดกินผักผลไม้สดๆนั่นแหละ
3. กล้วยหอม กีวี แอปเปิ้ลเขียว ในโยเกิร์ตเหลว น้ำตาล 4% ราดด้วยเม็ดแมงลัก กลัวไม่อิ่มเลยโรยคอนเฟลคไปด้วย อร่อยอยู่แล้วเพราะมีน้ำตาล 55
4. รายการนี้ก็เหมือนรายการที่สองค่ะ แต่เปลี่ยนจากชาเป็นนมใส่เมล็ดเชีย ขออินเทรนด์หน่อย ไม่ราดน้ำสลัด
5. open sandwich หน้าโบโลนญ่าพริกกับไข่ดาว เรียกให้โก้ๆไปงั้น อันที่จริงมันปิดแล้วอ้าปากกัดไม่ได้ ตอนนี้เค้าฮิตต้นอ่อนทานตะวันก็เลยซื้อมาใส่ด้วย ไม่ราดน้ำสลัดอีกตามเคย กินสดๆ ก็อร่อยดี
6. จานนี้เป็น Saturday brunch เลยจานใหญ่หน่อย ไข่คนใส่เห็ด ดูแห้งๆเพราะใช้สเปรย์น้ำมันคาโนลา ไม่ใส่นมเนย ทานคู่กับผักสดและขนมปังโฮลเกรนซื้อจากฟาร์มเมอร์ส มาร์เก็ตที่เกตเวย์ ขนมปังเจ้านี้อร่อยมาก ตอนนั้นเพิ่งกลับจากขอนแก่นมีซาลาเปาจักรพรรดิที่ขายในสนามบินดูน่ากิน เลยซื้อมาสองอัน แบ่งมากินเพิ่ม ดูอลังการดีนะ
7. จานนี้ก็ง่ายๆ เป็นไข่ดาวอีกตามเคย แต่เปลี่ยนชนิดของขนมปัง เป็นขนมปังไส้หัวหอมเจ้าเดียวกับรายการที่ 6 อร่อยมากตามเคย
8. จานนี้ไข่เจียวใส่มะกอก เห็ด มะเขือเทศ ต้นหอม แฮมอกไก่ ใส่หลายอย่างแต่มองไม่ค่อยเห็น ทานคู่กับขนมปังโฮลวีทใส่ผลไม้แห้งเจ้าเดิมอีกแล้ว บอกแล้วขนมปังเจ้านี้อร่อยและมีหลากหลายจริงๆจ้ะ ตอนไปซื้อเลือกสนุกมาก แล้วก็ผักสดๆ
9. จานนี้อร่อยเกินคาด เป็นโฮลวีทบาแกตทาหน้าด้วยซัลมอนกระป๋อง ทานคู่กับสลัดสารพัดต้นอ่อน มีต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนกระเจี๊ยบ ต้นอ่อนผักบุ้งจีน (ตลกดีนะ) ผักร้อกเกต เหยาะเทาน์แซนด์ไอส์แลนด์เพราะกลัวเหม็นเขียว แต่กินแล้วไม่เหม็น เพิ่มความฟินด้วยไส้กรอกย่าง อลังอีกตามเคย ที่บอกว่าอร่อยเกินคาด เพราะพวกต้นอ่อนนี่มันกรุบกรอบ ชุ่มฉ่ำ แตกต่างจากผักใบไปคนละแบบ ชอบมากจ้า
10. อันนี้ไข่ลวกเซเว่น นึกได้ว่ายังไม่ได้ถ่ายรูป แต่ก็คนจนเละแล้ว ทานคู่กับขนมปังใส่เม็ดดอกทานตะวันเจ้าเก่า (ไปทีซื้อมาหลายชนิดมาก)
11. จานนี้สลัดเนื้อปูใส่มะกอกดำของโปรด ราดด้วยบัลซามิกโรยกรูตอง บอกแล้วชอบกินแป้ง ขาดแป้งเหมือนขาดใจ
12. จานสุดท้ายของรีวิวนี้ แป้งพายรีดกรุใส่ถ้วย ข้างในเป็นเบคอน ข้างหน้าเป็นฟิลาเดลเฟียชีสกับไข่ อันนี้ดูไม่น่าใช่อาหารลด นน เนอะ แต่ขอหน่อยน่า อร่อยมาก เสียแต่อบนานไปหน่อย ชีสกับไข่เหนียวเป็นหนังสติ๊กเลยจ้า
คราวหน้าจะรวบรวมมาโชว์ใหม่ คาดว่าน่าจะมีความหลากหลายขึ้น เพราะกำลังหาสูตรหัดทำอยู่ค่ะ ใครทานตามนี้อาจจะลดได้แต่ช้าหน่อยนะคะ แต่เราทนอด ทนกินคลีนแท้ๆ ไม่ไหวจริงๆ ขออิ่ม อร่อย แต่กัดฟันไปออกกำลังด้วยดีกว่า
ขอโทษที่รูปใหญ่ไปหน่อย ขี้เกียจกลับไปย่อใหม่ ไว้คราวหน้านะคะ
โชว์อาหารเช้าตอนลดความอ้วน
ทีนี้พอตั้งใจลดความอ้วน ก็ปรับเปลี่ยนนิดนึง จากเบเกอรี่ธรรมดาก็เป็นพวกโฮลวีท เพิ่มผักผลไม้ขนานใหญ่ ตอนแรกก็ตั้งใจทานคลีนนะ น้ำสลัดซื้อแบบบัลซามิกไม่ใส่น้ำตาล แต่ตอนหลังชักไม่คลีนแล้ว ขอกินแบบอร่อยแต่ลดปริมาณของอ้วนลง เช่นน้ำสลัดเทาน์แซนด์ก็ใช้เหยาะๆเอาให้มีรส แป้งก็ไม่งดแล้ว ไข่ก็กินเกือบทุกวัน เพราะออกกำลังกายหนัก ทุกรายการทานคู่กับชาร้อนเพียวๆ ตอนนี้ลดไป 8 กก. ใน 5 เดือน อย่างช้าๆ แต่ไม่ทรมาน แต่ไม่ใช่เพราะอาหารเช้าอย่างเดียวนะคะ เป็นเพราะคุมอาหารมื้ออื่นและออกกำลังด้วย ค่าน้ำตาล ไขมัน คอเลสเตอรอลดีขึ้นอย่างมากมายค่ะ อีกอย่างนึงตอนนี้สนุกกับการเตรียมอาหารเช้าด้วยจากที่ปกติซื้อสำเร็จกินๆ เอาเลย
1. สลัดซัลมอนมีสับปะรดเหลือก็ใส่ด้วย ตอนนั้นยังคลีนอยู่ 55 ก็ราดน้ำสลัดแบบไม่มีน้ำตาลเลยค่ะ
2. บาแกตโฮลวีทหน้าทูน่าในน้ำมันดอกทานตะวัน (ในน้ำแร่เหม็นคาวไปหน่อย) กับไข่ดาวรูปหัวใจซะด้วย ไม่ราดน้ำสลัดกินผักผลไม้สดๆนั่นแหละ
3. กล้วยหอม กีวี แอปเปิ้ลเขียว ในโยเกิร์ตเหลว น้ำตาล 4% ราดด้วยเม็ดแมงลัก กลัวไม่อิ่มเลยโรยคอนเฟลคไปด้วย อร่อยอยู่แล้วเพราะมีน้ำตาล 55
4. รายการนี้ก็เหมือนรายการที่สองค่ะ แต่เปลี่ยนจากชาเป็นนมใส่เมล็ดเชีย ขออินเทรนด์หน่อย ไม่ราดน้ำสลัด
5. open sandwich หน้าโบโลนญ่าพริกกับไข่ดาว เรียกให้โก้ๆไปงั้น อันที่จริงมันปิดแล้วอ้าปากกัดไม่ได้ ตอนนี้เค้าฮิตต้นอ่อนทานตะวันก็เลยซื้อมาใส่ด้วย ไม่ราดน้ำสลัดอีกตามเคย กินสดๆ ก็อร่อยดี
6. จานนี้เป็น Saturday brunch เลยจานใหญ่หน่อย ไข่คนใส่เห็ด ดูแห้งๆเพราะใช้สเปรย์น้ำมันคาโนลา ไม่ใส่นมเนย ทานคู่กับผักสดและขนมปังโฮลเกรนซื้อจากฟาร์มเมอร์ส มาร์เก็ตที่เกตเวย์ ขนมปังเจ้านี้อร่อยมาก ตอนนั้นเพิ่งกลับจากขอนแก่นมีซาลาเปาจักรพรรดิที่ขายในสนามบินดูน่ากิน เลยซื้อมาสองอัน แบ่งมากินเพิ่ม ดูอลังการดีนะ
7. จานนี้ก็ง่ายๆ เป็นไข่ดาวอีกตามเคย แต่เปลี่ยนชนิดของขนมปัง เป็นขนมปังไส้หัวหอมเจ้าเดียวกับรายการที่ 6 อร่อยมากตามเคย
8. จานนี้ไข่เจียวใส่มะกอก เห็ด มะเขือเทศ ต้นหอม แฮมอกไก่ ใส่หลายอย่างแต่มองไม่ค่อยเห็น ทานคู่กับขนมปังโฮลวีทใส่ผลไม้แห้งเจ้าเดิมอีกแล้ว บอกแล้วขนมปังเจ้านี้อร่อยและมีหลากหลายจริงๆจ้ะ ตอนไปซื้อเลือกสนุกมาก แล้วก็ผักสดๆ
9. จานนี้อร่อยเกินคาด เป็นโฮลวีทบาแกตทาหน้าด้วยซัลมอนกระป๋อง ทานคู่กับสลัดสารพัดต้นอ่อน มีต้นอ่อนทานตะวัน ต้นอ่อนกระเจี๊ยบ ต้นอ่อนผักบุ้งจีน (ตลกดีนะ) ผักร้อกเกต เหยาะเทาน์แซนด์ไอส์แลนด์เพราะกลัวเหม็นเขียว แต่กินแล้วไม่เหม็น เพิ่มความฟินด้วยไส้กรอกย่าง อลังอีกตามเคย ที่บอกว่าอร่อยเกินคาด เพราะพวกต้นอ่อนนี่มันกรุบกรอบ ชุ่มฉ่ำ แตกต่างจากผักใบไปคนละแบบ ชอบมากจ้า
10. อันนี้ไข่ลวกเซเว่น นึกได้ว่ายังไม่ได้ถ่ายรูป แต่ก็คนจนเละแล้ว ทานคู่กับขนมปังใส่เม็ดดอกทานตะวันเจ้าเก่า (ไปทีซื้อมาหลายชนิดมาก)
11. จานนี้สลัดเนื้อปูใส่มะกอกดำของโปรด ราดด้วยบัลซามิกโรยกรูตอง บอกแล้วชอบกินแป้ง ขาดแป้งเหมือนขาดใจ
12. จานสุดท้ายของรีวิวนี้ แป้งพายรีดกรุใส่ถ้วย ข้างในเป็นเบคอน ข้างหน้าเป็นฟิลาเดลเฟียชีสกับไข่ อันนี้ดูไม่น่าใช่อาหารลด นน เนอะ แต่ขอหน่อยน่า อร่อยมาก เสียแต่อบนานไปหน่อย ชีสกับไข่เหนียวเป็นหนังสติ๊กเลยจ้า
คราวหน้าจะรวบรวมมาโชว์ใหม่ คาดว่าน่าจะมีความหลากหลายขึ้น เพราะกำลังหาสูตรหัดทำอยู่ค่ะ ใครทานตามนี้อาจจะลดได้แต่ช้าหน่อยนะคะ แต่เราทนอด ทนกินคลีนแท้ๆ ไม่ไหวจริงๆ ขออิ่ม อร่อย แต่กัดฟันไปออกกำลังด้วยดีกว่า
ขอโทษที่รูปใหญ่ไปหน่อย ขี้เกียจกลับไปย่อใหม่ ไว้คราวหน้านะคะ