อยากได้สูตรทำวุ้นขายคะ

เคยทำแล้วมันนิ่ม เละ คายน้ำด้วยคะ ต้องการแบบแข็งๆกรอบๆ ไม่คายน้ำนะคะ - ต้องใช้ผงวุ้นยี่ห้อไหน - หากต้องใส่กลิ่นเพิ่มควรใส่ขั้นตอนไหน - ใส่น้ำผึ้งแทนน้ำตาลได้ไหมคะ ต้อฃใส่ขั้นตอนไหน - ทำอย่างไรไม่ให้ค

ได้ใส่ผงวุ้น 1ซอง 25กรัม แล้วก็น้ำเปล่า1ขวดอะคะ ไปต้ม แล้วก็ใส่น้ำแดงลงไปประมานครึ่งขวด พอใส่แม่พิม แล้วมันแข็งมากอะคะ จะแก้ไขได้มั้ยคะ

เป็นครั้งแรกที่ลองทำเต้าฮวย fruit salad แบบที่ไม่ได้ใช้ผงทำ ขออนุญาตแปะสูตรที่ทำนะคะ cr.google & เจ้าของ page ด้วยค่ะ ทำตามสูตรเป๊ะๆ ก้อทิ้งให้อุ่นๆ นำเข้าตู้เย็น รอข้ามคืนเลย เพื่อความชัวร์ ตื่นเ

ใช้ นมทั้งหมด 600 ml ผงวุ้น 2 ชช เจลาติน 1 แผ่น น้อยไปหรือไปครับ ผ่านไป 2 ชั่วโมง ยังเป็นเหลวๆ อยู่เลย ปกติใช้เวลานานไหม กว่าเต้าฮวยจะแข็งครับ

ทำวุ้นนมแล้วไม่แข็ง ดูตามในTiktokคือในนมแล้วใส่ผงวุ้น คนให้ผงละลายแล้วไปตั้งแก๊สแล้วคนต่อ แล้วใส่พิมพ์ เราลืมใส่น้ำตาลด้วย แล้วเอาไปแช่ตู้เย็น ทำตั้งแต่10โมงกว่าๆจนตอนนี้19:10ยังไม่แข็งเลย เป็นเพราะอะ

ช่วงนี้มีเวลาว่างจากงานประจำ เลยอยากใช้เวลาว่าง(หาตังค์) ให้เป็นประโยชน์ค่ะ คิดได้ว่าชอบทำประเภทขนม หรือ ทำวุ้น เลยอยากได้สูตรทำวุ้นกะทิ ที่ได้สัดส่วน วุ้นไม่แข็ง และควรใช้ผงวุ้นชนิดไหนคะ