อยากเปิดร้านกาแฟ แต่บริหารงานพนักงาน และ ระบบไม่เป็น เขียนแผนธุรกิจให้ที

อยากเปิดร้านกาแฟ แต่บริหารงานพนักงาน และ ระบบไม่เป็น

ต้องขอบอกก่อนว่าผมอยู่ในตัวอำเภอ และอยากทำร้านที่ดูดีและ อยากให้คนมานั่งกันเยอะๆ

แต่ติดเรื่องการบริหารคนนี้ละครับ ค่าแรง เวลาทำงาน ระบบผู้จัดการ

นับสต๊อก ทำโปรโมชั่น ทำรูปแบบร้านให้เป็นค่านิยมใหม่

ผมมีงบให้พอสมควรครับ ไม่น้อยครับ มี่บ้านไม้เก่าๆที่ด้านหลังเป็นโกดังในตัวครับ

เป้าหมายระยะสั้น ให้มันดูแลตัวเองได้ หมายถึง ได้ค่าพนักงานเหลือ กำไรพอสมควร

เป้าหมายระยะยาว จะเพิ่มอาหารและขนมปังแบบซื้อกับบ้านได้เก็บได้นาน ด้วยครับ

ผมอยากทำมากครับ แต่ผมติดเรื่องระบบ และ บริหารนี้แหละครับ

อยากขอคำแนะนำจากผู้รู้  และ  ผู้มีประสบการ  และ  ผู้ที่รู้และมีประสบการ

เขียนแผนธุรกิจ  อีกอย่างคือผมมีธุระกิจอยู่แล้ว แต่มีห้องว่างข้างๆกันครับ เลยอยากทำ

แต่ถามว่าดูเองมัยคงไม่ครับ ผมอยากให้มันมีคุณภาพ แบบของฝรั่งเค้าครับ

แบบพวก kfc Mc starbug และต่างๆ ที่เค้ามีทั้งคุณภาพและการบริการเยี้ยม