สอบถามเรื่องแพ้หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ครับ

พอดีผมทานหอยแมลงภู่ปกติๆ ไม่เป็นอะไรครับ แต่ทานหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ แล้วเกิดอาการแพ้ หายใจไม่ออก หน้าบวม อะไรพวกนี้

อยากทราบว่าหอยแมลงภู่ปกติๆ กับหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ นี่โดยองค์ประกอบทางกายภาพ และสารเคมีในตัวหอยสองชนิดนี้ต่างกันไหมครับ