อยากถาม Service Charge ในร้านอาหาร ปกติมีส่วนแบ่งต่อพนักงานยังไง?

คือร้านที่ผมทำงาน มีเซอวิซชาร์จรวมๆมาหลายเดือนแล้ว พี่เจ้าของบอกว่าจะแบ่งให้พนักงานทุกคน จาก 10 เปอร์เซ็นที่คิดเพิ่มจากลูกค้ามา เพราะร้านเราพนักงานน้อยมาก ทำงานหนักมาก  อยากให้เพิ่ม  แต่เท่าที่ผ่านมาได้ไม่เคยเกินเดือนละ 1000 บาท ทั้งที่ยอดขาย 1000000 + พนักงานทั้งหมด 15 คน เลยอยากถามว่าปกติร้านอื่นได้กันที่กี่เปอร์เซ็นหรอครับ ผมอยากทราบจริงๆ  หรืออยากได้ความเห็นหรือความรู้จากหลายๆท่านครับ


ป.ล.ตอนแรกที่ร้านมี ทิปครับได้เดือนละ 2000 ต่อคน แต่พอมีSC มาเหลือเดิอนละ5-600 ครับ