สอบถามเรื่องกฎหมายแรงงาน: หักเซอร์วิสชาร์จเพื่อลงโทษ

สวัสดีค่ะ อยากสอบถามผู้รู้หรือเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้องค่ะ
เราทำงานที่โรงแรมแห่งหนึ่ง และได้รับการันตีเซอร์วิสชาร์จที่ 2,500 บาท ถ้าช่วงไหนแขกเยอะก็ได้ตามผลประกอบการ เดือนไหนแขกไม่เยอะได้ตามสัญญาการันตีที่ 2500 บาทต่อเดือน

แล้วไม่นานมานี้ทางโรงแรมออกกฏ ให้วิ่งเพื่อสุขภาพ 150 กิโลเมตร ต่อเดือน หากไม่ครบ หัก Service charge 20%
กรณีแบบนี้ ถือว่าผิดกฎหมายไหมคะ

เราสามารถทำยังไง หรือปรึกษาเพิ่มเติมได้ช่องทางไหนบ้างคะ