มีกะปิ แต่ไม่มีครก ทำอะไรกินดีครับ

สวัสดีค่าาา หายไปนานมากสำหรับกระทู้สตอรี่มื้ออาหาร วันนี้น้องกลับมาแล้วค่ะ (ไม่ได้มีใครรอ 5555555) วันนี้เราขอเสนอเมนู "น้ำพริกอ่อง" เราเคยกินครั้งแรกตอนงานขันโตกปี 1 ที่มช. ซึ่งครั้งนี้เป็น

นี่คือ เมนูสำหรับ รับประทานกัน 2 คน คือ  ภรรยา และ แม่ยาย .... เมนูวันนี้ขอนำเสนอ.... - ผัดหมี่กะทิปักษ์ใต้ - แกงส้มปลามง - ข้าวคลุกกะปิ+หมูหวาน - แกงเลียงยอดมะขามปลีกล้วย - น้ำพริกกุ้งสด ผักสด

เมนูนี้มันเริ่มต้นมาจากการไปทำงานนั่น ความตั้งใจคือการตระเวนตลาดอาหารทะเลที่อยู่รอบๆ กรุง แล้วก็คุยกับพ่อค้าแม่ค้า เพื่อเอาข้อมูลมาเขียนงานส่ง และเมื่อมาถึงตลาดมหาชัย(เมืองเก่า) ก็ได้เจอกับคุณตา หรือเ

เมนูอาหารจับคู่: ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู& แกงจืดไข่เจียวหมูสับ แปะรูปฮะ เคยบอกสูตร นานแล้ว ค้นได้ฮะ สวัสดี

หมูผัดกะปิแบบภาคกลาง ไม่ใช่เมนูทำยาก แต่ถ้าจะทำให้อร่อย มันแพงครับและเสียเวลา ร้านทั่วไปจึงไม่ค่อยนิยมทำ นอกจากร้านอาหารที่ขายหมูผัดกะปิแบบชาวใต้ วันนี้ผมเอาสูตรแบบภาคกลางมาทำให้ดู สูตรโบราณตามแบบฉบับ

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนเพื่อน ๆ ทำเมนูแกงเผ็ดขาหมูมะเขือพวง ทานคู่กับปลาทูเค็ม และข้าวสวยร้อน ๆ เริ่มกันเลยค่ะ...  วัตถุดิบ   - ขาหมู (เฉพาะส่วนเนื้อ)  - มะเขือพวง  - ใบมะกรูด &

เนื้อหมูผัดกะปิใส่หยวกกล้วย พริกแกงผัดกะปิใช้ หอมแขก 1 ถ้วย กระเทียม 1/3 ถ้วย กะปิ 1/4 ถ้วย พริกขีหนู 15 ดอก ปั่นให้ละเอียด เติมน้ำมันลงไปให้ท่วม ผัดไฟอ่อนจนน้ำมันแยกตัวลอยออกมา เอาหมูไปผัดกับพริ