มาลองชิม "บราวนี่คิทแคทโอรีโอ้" กันมั๊ยครับ

สวัสดีครับ

วันนี้บ่ายวันเสาร์ว่างๆ แดดร่มๆ อยากออกไปนั่งร้านกาแฟและกินขนมอร่อยๆไปด้วย แต่ใจก็ไม่อยากออกไปข้างนอกครับ 5555 ก็คิดว่าอยากกินทำไมไม่ทำเองล่ะ????? ผมเลยเข้าครัวเพื่อจะทำ "บราวนี่คิทแคทโอรีโอ้" ครับ

และวันนี้เป็นวันครบรอบที่คบกันแฟนมาปีที่ 4 แล้ว เลยอยากทำอะไรสักอย่างไว้เซอร์ไพรส์หน่ะครับ

เริ่มต้นเลยนะครับ

ส่วนประกอบก็มีดังนี้ครับ

1. เนยเค็ม 75 กรัม
2. ชอกโกแลต 100 กรัม
3. ผงฟู แค่ปลายช้อนชาพอครับ
4. ใข่ไก่ 2 ฟอง
5. แป้งเอนกประสงค์ 70 กรัม
6. ผงโกโก้ (ผมใช้ผงไมโลนะครับ) 10 กรัม
7. น้ำตาลทราย 70 กรัม
8. คิทแคทและโอรีโอ้ (เอาไว้ทปปิ้งนะครับ) อย่างละ 1 ซอง
*ทุกอย่างประมาณๆ นะครับ ผมไม่ชอบตวงเป๊ะๆ กะเอาพอครับ

วิธีการทำก็ง่ายมากครับ
1. นำชอกโกแลตและเนยไปละลาย แล้วนำมาผสมให้เข้ากันครับ แล้วพักไว้
2. นำแป้งเอนกประสงค์ ไข่ไก่ น้ำตาลทราย ผงโกโก้ ผงฟู มาตีให้เข้ากัน หลังจากนั้นก็นำเนยกับชอกโดแลตที่เตรียมไว้นำมาผสมให้เข้ากันคับ  หลังจากนั้นเราก็เทใส่ภาชนะที่จะนำเข้าไมโครเวฟนะครับ ดังรูปด้านล่างครับ

3. ใช้เวลาอบประมาณ 3 นาทีครับ แล้วเอาออกมา ใช้ส้อมจิ้มดูนะครับถ้าจิ้มแล้วไม่มีอะไรติดแสดงว่าพอใช้ได้แล้วครับ
4. หลังจากนั้นก็บดคิทแคทและโอรีโอ้ แล้วก็โรยบทหน้าของบราวนี่เรานะครับ ถ้าเราใส่คิทแคทและโอรีโอ้ตอนแรกเลยนี่ผมเกรงว่าพออบแล้วมันจะจมครับ
5. เราก็เอาบราวนี่เข้าไมโครเฟอีกประมาณ 30 วินาทีเพื่อให้คิทแคทและโอรีโอ้ละลายเล็กน้อยลงบนหน้าบราวนี่ แล้วก็นำมาออกพักให้เย็นครับ

แล้วเราก็ได้ "บราวนี่คิทแคทโอรีโอ้" ฝีมือของเราเอง


ขอบคุณที่ติดตามครับ