สวัสดีคืนวันพฤหัสค่ะ
ช่วงนี้ข่าวน้ำแล้งกำลังมาแรง ฟังคุณยายเล็คเชอร์เรื่องประหยัดน้ำทุกวันเลยนะคะ T^T อยากจิไม่ให้ฟังวิทยุเลยอะค่ะ แง่มๆ
ชวนไปหม่ำอาหารไทยกันบ้าง แต่เป็นแนวอาหารใต้ค่ะ
กับร้านนี้ ร้านมัลลิกา (ชุมพร)
แผนที่ทางไปก้อปจากเพจของทางร้านมาค่ะ หาไม่ยากถ้ามาจากทางรัชดาเข้าตรงสี่แยกห้วยขวางแล้วก็จะเป็นทางบังคับตามแผนที่แล้วค่ะ ส่วนทางพระราม 9 นี่ไม่ทราบนะคะว่าจะเข้ายังไงค่ะ (สมัยก่อนร้านอยู่ตรงซอยรางน้ำ และย้ายมาเปิดใหม่ที่นี่ค่ะ)
มาดูเมนูกันก่อน ตอนแรกที่ไปนึกว่าจะมีไม่กี่อย่างค่ะ แต่นี่เยอะเลย
ร้านจะมีสองส่วนค่ะ ส่วนที่เป็นห้องแอร์จะอยู่ด้านใน อากาศร้อนแบบนี้โซนด้านนอกไร้ผู้คนนั่งเลยค่ะ ไม่ไหวอ่า
รับน้ำดื่มสมุนไพรชื่นใจกันก่อนค่ะ น้ำมะตูมหอมๆ กระเจี๊ยบเปรี้ยวๆหวานๆ และน้ำมะนาวเปรี้ยวจี๊ด ตื่นเยย
ต่อกันด้วยอาหารกันเลย
ผักปลอดสารพิษของพี่แมวเจ้าของร้าน หลากหลายชนิดค่ะ นอกจากแตงกวากับถั่วฝักยาวที่เป็นปกติแล้ว จำได้ว่ามียอดมะม่วง 1 อย่างหละ นอกนั้นก็เป็นใบแปลกๆอะค่ะ จำชื่อยากขออภัยค่ะ รสออกมันๆเปรี้ยวๆ
ข้าวจะมีให้เลือกทั้งแบบสุขภาพ เป็นข้าวกล้อง หรือข้าวหอมมะลิปกติ ตามใจชอบค่ะ
ต่อด้วยกระทงทอง แป้งกรอบ ไส้เยอะ เป็นไส้ไก่ผัดกับผัก รสออกหวานๆปะแล่มๆค่ะ
เริ่มจากเมนูผักก่อน ใบเหลียงผัดไข่ จะออกมันๆดีค่ะ
ต่อด้วยยำผักกูดค่ะ ผักสดหวานดีจริง กุ้งเยอะปลาหมึกแยะ รสจะอ่อนๆหน่อยค่ะ สำหรับคนชอบเผ็ดต้องบอกให้เค้าเพิ่มเครื่องปรุงนะคะ
น้ำแกงๆบ้าง แกงเหลืองปลาผักรวม รสจัดทีเดียวค่ะ ปลาเนื้อแน่น ไม่คาว
ปิดท้ายอาหารคาวด้วยจานที่ชอบมากที่สุดในมื้อ หมูสามชั้นผัดสะตอ สะตอกรอบดีค่ะ ไม่เหม็นเขียว หมูสามชั้นเด้งดึ๋งดี เพิ่มพุงกะทิ แฮ่ๆ
กับข้าวเหมือนจะจานเล็ก แต่ให้เยอะนะคะ 5 จานกินสามคนมีจุกอะค่ะ ><"
ตบท้ายด้วยขนมหวานคนละถ้วย ทุกถ้วยจะใส่ขนุนกึ่งดิบมาให้ค่ะ เห็นคนกินว่ากรอบมาก แบบนี้ดีตรงไม่มีกลิ่นขนุนในน้ำขนมนะคะ ค่อยยังชั่ว อายชิมลูกตาลไป นิ่มและไม่หวานจัดค่ะ น้ำทับทิมกรอบเป็นน้ำอบควันเทียนไม่ใช่ดอกนมแมวเหมือนร้านอื่น ส่วนเฉาก๊วยก็ปกติทั่วไปค่ะ
ใครชอบอาหารใต้ รสไม่จัดมากแนะนำร้านนี้นะคะ สำหรับคนบ้านใกล้แต่ชอบรสจัด บอกตอนสั่งอาหารได้เลยค่ะ ^^
ลากันไปก่อนสำหรับวันนี้
สวัสดีค่า
^_________________^
[SR] - -" [Hathi ชวนชม] อาหารใต้รสกลมกล่อม @ ร้านอาหารมัลลิกา (ชุมพร) [แยกเหม่งจ๋าย]
ช่วงนี้ข่าวน้ำแล้งกำลังมาแรง ฟังคุณยายเล็คเชอร์เรื่องประหยัดน้ำทุกวันเลยนะคะ T^T อยากจิไม่ให้ฟังวิทยุเลยอะค่ะ แง่มๆ
ชวนไปหม่ำอาหารไทยกันบ้าง แต่เป็นแนวอาหารใต้ค่ะ
กับร้านนี้ ร้านมัลลิกา (ชุมพร)
แผนที่ทางไปก้อปจากเพจของทางร้านมาค่ะ หาไม่ยากถ้ามาจากทางรัชดาเข้าตรงสี่แยกห้วยขวางแล้วก็จะเป็นทางบังคับตามแผนที่แล้วค่ะ ส่วนทางพระราม 9 นี่ไม่ทราบนะคะว่าจะเข้ายังไงค่ะ (สมัยก่อนร้านอยู่ตรงซอยรางน้ำ และย้ายมาเปิดใหม่ที่นี่ค่ะ)
มาดูเมนูกันก่อน ตอนแรกที่ไปนึกว่าจะมีไม่กี่อย่างค่ะ แต่นี่เยอะเลย
ร้านจะมีสองส่วนค่ะ ส่วนที่เป็นห้องแอร์จะอยู่ด้านใน อากาศร้อนแบบนี้โซนด้านนอกไร้ผู้คนนั่งเลยค่ะ ไม่ไหวอ่า
รับน้ำดื่มสมุนไพรชื่นใจกันก่อนค่ะ น้ำมะตูมหอมๆ กระเจี๊ยบเปรี้ยวๆหวานๆ และน้ำมะนาวเปรี้ยวจี๊ด ตื่นเยย
ต่อกันด้วยอาหารกันเลย
ผักปลอดสารพิษของพี่แมวเจ้าของร้าน หลากหลายชนิดค่ะ นอกจากแตงกวากับถั่วฝักยาวที่เป็นปกติแล้ว จำได้ว่ามียอดมะม่วง 1 อย่างหละ นอกนั้นก็เป็นใบแปลกๆอะค่ะ จำชื่อยากขออภัยค่ะ รสออกมันๆเปรี้ยวๆ
ข้าวจะมีให้เลือกทั้งแบบสุขภาพ เป็นข้าวกล้อง หรือข้าวหอมมะลิปกติ ตามใจชอบค่ะ
ต่อด้วยกระทงทอง แป้งกรอบ ไส้เยอะ เป็นไส้ไก่ผัดกับผัก รสออกหวานๆปะแล่มๆค่ะ
เริ่มจากเมนูผักก่อน ใบเหลียงผัดไข่ จะออกมันๆดีค่ะ
ต่อด้วยยำผักกูดค่ะ ผักสดหวานดีจริง กุ้งเยอะปลาหมึกแยะ รสจะอ่อนๆหน่อยค่ะ สำหรับคนชอบเผ็ดต้องบอกให้เค้าเพิ่มเครื่องปรุงนะคะ
น้ำแกงๆบ้าง แกงเหลืองปลาผักรวม รสจัดทีเดียวค่ะ ปลาเนื้อแน่น ไม่คาว
ปิดท้ายอาหารคาวด้วยจานที่ชอบมากที่สุดในมื้อ หมูสามชั้นผัดสะตอ สะตอกรอบดีค่ะ ไม่เหม็นเขียว หมูสามชั้นเด้งดึ๋งดี เพิ่มพุงกะทิ แฮ่ๆ
กับข้าวเหมือนจะจานเล็ก แต่ให้เยอะนะคะ 5 จานกินสามคนมีจุกอะค่ะ ><"
ตบท้ายด้วยขนมหวานคนละถ้วย ทุกถ้วยจะใส่ขนุนกึ่งดิบมาให้ค่ะ เห็นคนกินว่ากรอบมาก แบบนี้ดีตรงไม่มีกลิ่นขนุนในน้ำขนมนะคะ ค่อยยังชั่ว อายชิมลูกตาลไป นิ่มและไม่หวานจัดค่ะ น้ำทับทิมกรอบเป็นน้ำอบควันเทียนไม่ใช่ดอกนมแมวเหมือนร้านอื่น ส่วนเฉาก๊วยก็ปกติทั่วไปค่ะ
ใครชอบอาหารใต้ รสไม่จัดมากแนะนำร้านนี้นะคะ สำหรับคนบ้านใกล้แต่ชอบรสจัด บอกตอนสั่งอาหารได้เลยค่ะ ^^
ลากันไปก่อนสำหรับวันนี้
สวัสดีค่า
^_________________^