จขกท. เป็นแฟนละครเรื่องข้าบดินทร์ชนิดหนึบหนับค่ะ  ... กราบเจ้าป้าผู้ประพันธ์เลยค่ะว่าปรุงนวนิยายได้ดีงามเข้มข้น แลละเมียดละไมในเวลาเดียวกัน  ครั้นเมื่อถ่ายทอดมาในรูปแบบละคร ที่ผู้สรัางก็ทำได้กลมกล่อมดีงาม จนทำให้เราอยากเรียนรู้แง่มุมทางประวัติศาสตร์ชาติไทยในยุคนั้นเพิ่มเติม

เราสนใจเรื่องอาหารการกินที่ปรากฎในละครเรื่องนี้เป็นพิเศษค่ะ และนอกจากอยากจะแชร์ความรู้ที่ค้นมาได้  มีสิ่งติดใจที่อยากจะถามเพื่อน ๆ ในห้องอื่น ๆ ด้วย

ในละครที่ออกอากาศไปแล้วมีงานมงคลอยู่ 2 ครั้ง ครั้งแรกคืองานแต่งงานของหมื่นพิพิธภูบาล กับแม่ทับทิม บุตรีคนโตของขุนนาฏยโกศล
ฉากนี้กล่าวถึง "แตงหนู" ซึ่งเป็นของหายาก แล "ขนมสี่ถ้วย"  

เจ้าลำดวนสงสัยว่าขนมสี่ถ้วยคือกระไร ถามความจากท่านขุนผู้เป็นบิดา ท่านก็ตอบให้มาว่าคือขนม 4 อย่าง คือ “ไข่กบ นกปล่อย บัวลอย อ้ายตื้อ” ไข่กบ หมายถึง เม็ดแมงลัก นกปล่อย หมายถึง ลอดช่อง บัวลอย หมายถึง ข้าวตอก อ้ายตื้อ หมายถึง ข้าวเหนียว ขนมทั้งสี่ใช้น้ำกระสายอย่างเดียวกันคือ น้ำกะทิ เคี่ยวกับน้ำตาลตโนด



ป.ล. เดาเอาเองนะคะ ว่าน่าจะจัดเป็นสี่ถ้วยแล้วให้ผสมกันเองเมื่อจะรับทาน เพื่อให้ข้าวตอกไม่นิ่ม และ ข้าวเหนียวไม่อืดน้ำ จึงเรียกว่าสี่ถ้วย

เครดิตตามภาพเลยค่ะ เดี๋ยวนี้ที่ร้านนี้ยังมีขายอยู่มั้ยนะ

ขอแทคข้ามห้อง เพื่อขอความรู้เพิ่มเติมจากห้องอื่นๆ ด้วยนะคะ