คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 6
ผมลองจินตนาการ อาหารและบรรยากาศที่คุณอยากทำ ความเห็นส่วนตัวคิดว่าย่านถนนราชดำเนิน ตั้งแต่ประตูท่าแพไปจนถึงวัดพระสิงห์ น่าจะเหมาะกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณนะครับ แต่อาจจะหาเช่าร้านยากซักหน่อย เพราะมีถนนคนเดิน คืนวันอาทิตย์
ย่านนิมมาน คุณอาจจะเจอค่าเช่าสูงมาก และอาจจะไม่ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณครับ
ถ้าตั้งใจทำจริงๆ ต้องอึด ต้องทน ครับเพราะเชียงใหม่เป็นเมืองค่อนข้างใหญ่ ลูกค้ามีทางเลือกเยอะมาก ทำการบ้านดีๆคิดละเอียดรอบคอบ วางแผนดีๆก็มีโอกาสครับ
เชียงใหม่ยินดีต้อนรับครับ ขอให้ประสบความสำเร็จอย่างที่ตั้งใจไว้นะครับ เอาใจช่วย
ย่านนิมมาน คุณอาจจะเจอค่าเช่าสูงมาก และอาจจะไม่ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณครับ
ถ้าตั้งใจทำจริงๆ ต้องอึด ต้องทน ครับเพราะเชียงใหม่เป็นเมืองค่อนข้างใหญ่ ลูกค้ามีทางเลือกเยอะมาก ทำการบ้านดีๆคิดละเอียดรอบคอบ วางแผนดีๆก็มีโอกาสครับ
เชียงใหม่ยินดีต้อนรับครับ ขอให้ประสบความสำเร็จอย่างที่ตั้งใจไว้นะครับ เอาใจช่วย
แสดงความคิดเห็น
ขอรบกวนเพื่อนๆที่อยู่เชียงใหม่ หรือคุ้นเคยกับพื้นที่แถวๆเชียงใหม่แนะนำสถานที่เปิดร้านอาหาร แนวอาหารฝรั่งหน่อยค่ะ
ส่วนอาหารจะออกแนว ออลเดย์ เบรคฟาสท์ และพวกฟาทส์ฟูดส์ อาหารทานเล่น และอาหารฟิวชั่น
และอาหารประเภท พายแอนด์ชิพ พายกับมันบด พายที่ว่านี้เป็น English Pie
พายที่เป็นพายอาหารคาว พายแกะ พายเนื้อ พายไก่อ่ะคะ และอาจจะมีอาหารไทยด้วยเผื่อลูกค้าที่ไม่ชอบทานอาหารฝรั่ง แต่อยากนั่งดูบอลอ่ะค่ะ
ตอนนี้เราทำงานเป็นผู้จัดการร้านพาย ให้เจ้านายคนอังกฤษ แต่สัญญางานกำลังจะหมด และเราอยากมีธุรกิจเล็กๆของตัวเอง
ลองซาวด์เสียงเพื่อนๆชาวต่างชาติดู เขาว่าที่เชียงใหม่ พายดีดี รสชาติแบบอังกฤษแท้ๆขาดแคลนมาก
คนไทยส่วนใหญ่จะเข้าใจว่าพายคือขนมหวาน เวลาคิดถึงบ้านจะหาพายรสชาติแบบนี้กินแก้คิดถึงบ้านยากมาก
เราเข้าใจอารมณ์เลย เวลาเราไปอยู่ต่างประเทศแล้วคิดถึงอาหารบ้านเราเนอะ เราก็เลยเกิดไอเดีย อยากลองเอาไปขายที่เชียงใหม่ดู
เพราะที่กรุงเทพ มีหลายร้านแล้ว แต่ที่เชียงใหม่ยังไม่มี เจ้านายเราก็อยากขยายกิจการ อยากนำพายเขาขึ้นไปขายที่เชียงใหม่
เราตั้งใจจะรับมาส่งตามโรงแรมด้วยอ่ะค่ะ
เราเลยอยากรบกวนถามเพื่อนคนเชียงใหม่ หรือคนที่เคยอยู่เชียงใหม่ว่า ถ้าเราอยากหาที่ลงทุนเปิดร้านแบบนี้
ควรจะหาสถานที่แถวไหนของเชียงใหม่ ที่ค่าเช่าประมาณ20000-25000 และอยู่ใกล้ โรงเรียนนานาชาติ หรือกับที่ชาวต่างชาติอาศัยอยู่เยอะๆสักหน่อย
กลุ่มลูกค้าที่เรามองหา คือลูกค้าชาวต่างชาติ พักอาศัยอยู่เมืองไทยนานๆ หรือที่ทำงานเมืองไทย เช่นคุณครูคนต่างชาติ พวก expats อ่ะค่ะ
รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณทุกคำแนะนำล่วงหน้าเลยนะคะ
ปล. แนบรูปพาย ที่เราทำขายมาให้ดูด้วยค่ะ