ขอรบกวนเพื่อนๆที่อยู่เชียงใหม่ หรือคุ้นเคยกับพื้นที่แถวๆเชียงใหม่แนะนำสถานที่เปิดร้านอาหาร แนวอาหารฝรั่งหน่อยค่ะ

เราสนใจจะเปิดร้านแนวกึ่ง สปอร์ตคอนเนอร์ กึ่งร้านอาหารให้ลูกค้าได้มานั่งดื่ม ชมกีฬาประเภท ฟุตบอล รักบี้ คริกเก็ต และทานอาหารได้ด้วย
ส่วนอาหารจะออกแนว ออลเดย์ เบรคฟาสท์ และพวกฟาทส์ฟูดส์ อาหารทานเล่น และอาหารฟิวชั่น
และอาหารประเภท พายแอนด์ชิพ พายกับมันบด พายที่ว่านี้เป็น English Pie
พายที่เป็นพายอาหารคาว พายแกะ พายเนื้อ พายไก่อ่ะคะ และอาจจะมีอาหารไทยด้วยเผื่อลูกค้าที่ไม่ชอบทานอาหารฝรั่ง แต่อยากนั่งดูบอลอ่ะค่ะ

ตอนนี้เราทำงานเป็นผู้จัดการร้านพาย ให้เจ้านายคนอังกฤษ แต่สัญญางานกำลังจะหมด และเราอยากมีธุรกิจเล็กๆของตัวเอง
ลองซาวด์เสียงเพื่อนๆชาวต่างชาติดู เขาว่าที่เชียงใหม่ พายดีดี รสชาติแบบอังกฤษแท้ๆขาดแคลนมาก
คนไทยส่วนใหญ่จะเข้าใจว่าพายคือขนมหวาน เวลาคิดถึงบ้านจะหาพายรสชาติแบบนี้กินแก้คิดถึงบ้านยากมาก
เราเข้าใจอารมณ์เลย เวลาเราไปอยู่ต่างประเทศแล้วคิดถึงอาหารบ้านเราเนอะ เราก็เลยเกิดไอเดีย อยากลองเอาไปขายที่เชียงใหม่ดู
เพราะที่กรุงเทพ มีหลายร้านแล้ว แต่ที่เชียงใหม่ยังไม่มี เจ้านายเราก็อยากขยายกิจการ อยากนำพายเขาขึ้นไปขายที่เชียงใหม่
เราตั้งใจจะรับมาส่งตามโรงแรมด้วยอ่ะค่ะ

เราเลยอยากรบกวนถามเพื่อนคนเชียงใหม่ หรือคนที่เคยอยู่เชียงใหม่ว่า ถ้าเราอยากหาที่ลงทุนเปิดร้านแบบนี้
ควรจะหาสถานที่แถวไหนของเชียงใหม่ ที่ค่าเช่าประมาณ20000-25000 และอยู่ใกล้ โรงเรียนนานาชาติ หรือกับที่ชาวต่างชาติอาศัยอยู่เยอะๆสักหน่อย

กลุ่มลูกค้าที่เรามองหา คือลูกค้าชาวต่างชาติ พักอาศัยอยู่เมืองไทยนานๆ หรือที่ทำงานเมืองไทย เช่นคุณครูคนต่างชาติ พวก expats อ่ะค่ะ

รบกวนขอคำแนะนำด้วยนะค่ะ ขอบคุณทุกคำแนะนำล่วงหน้าเลยนะคะ
ปล. แนบรูปพาย ที่เราทำขายมาให้ดูด้วยค่ะ



แก้ไขข้อความเมื่อ

คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 6
ผมลองจินตนาการ อาหารและบรรยากาศที่คุณอยากทำ ความเห็นส่วนตัวคิดว่าย่านถนนราชดำเนิน ตั้งแต่ประตูท่าแพไปจนถึงวัดพระสิงห์ น่าจะเหมาะกับกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณนะครับ แต่อาจจะหาเช่าร้านยากซักหน่อย เพราะมีถนนคนเดิน คืนวันอาทิตย์
ย่านนิมมาน คุณอาจจะเจอค่าเช่าสูงมาก และอาจจะไม่ตรงกลุ่มลูกค้าเป้าหมายของคุณครับ
ถ้าตั้งใจทำจริงๆ ต้องอึด ต้องทน ครับเพราะเชียงใหม่เป็นเมืองค่อนข้างใหญ่ ลูกค้ามีทางเลือกเยอะมาก ทำการบ้านดีๆคิดละเอียดรอบคอบ วางแผนดีๆก็มีโอกาสครับ
เชียงใหม่ยินดีต้อนรับครับ ขอให้ประสบความสำเร็จอย่างที่ตั้งใจไว้นะครับ เอาใจช่วย
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่