ถ้าเทียบกับไทยบอกเลยว่า Tiong Bahru นี่คล้ายกับแถวๆอารีย์ของเรามากๆ เพราะแต่ก่อน tiong bahru ก็เป็นย่านอยู่อาศัยที่เต็มไปด้วยอพาร์ทเม้นขาวๆ หลังเล็กๆ เรียงอยู่เต็มไปหมด คนท้องถิ่นก็อยู่กันแบบเงียบๆชิลๆ เพราะเป็นย่านเล็กๆที่ค่อนออกมาจากใจกลางเมือง แต่ต่อมาไม่รู้ใครไปเริ่มเปิดคาเฟ่ ร้านหนังสือ ร้านอาหาร แถวๆนี้ tiong bahru ก็เลยกลายเป็นย่านเก๋เฉยยย ตอนนี้แถวนี้เลยมีคาเฟ่ และร้านขายของกุ๊กกิ๊ก ยุกยิกเต็มไปหมด และคาดว่าจะมีเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ พร้อมแล้วมาดูกันเลยว่ามีตรงไหนน่าสนบ้างงง บอกเลยว่าใครที่กำลังมีแพลนไปสิงคโปร บุ้คมาร์คที่นี่ไว้ด่วนๆ ฮรี่ <l:- )






TIONG BAHRU CLUB : เป็นร้านที่มีความเป็นสิงคโปร์แบบสุดๆ เพราะเป็นส่วนฝสมของ ฝรั่ง แขก และ จีน ตอนเช้าเปิดเป็นคาเฟ่ ส่วนตอนเย็นเปิดเป็นบาร์ ขายทั้ง brunch แบบฝรั่งรวมไปถึงอาหารแบบ แข๊กแขกก็มี







Chai tea (ชาแบบอินเดีย คือเป็นชานมใส่เครื่องเทศและชินนามอน) ถือเป็นซิกเนเจอร์ของที่นี่ ไม่หวานเลยยยยยยย ใครไม่กินหวานน่าจะชอบ แต่เค้าก็มีน้ำตาลให้น้ะ อีกอน่างคือที่นี่มีชาแปลกๆจากทางอินเดียเยอะมาก ใครชอบชาขอให้มาลอง อันนี้เราสั่งมาพร้อมกับครัวซองที่ไส้เป็นไก่ย่างแบบแขกๆเหมือนกัน แต่อร่อยดี (set ครัวซองค์ และ chai tea ประมาณ 12 เหรียญ)





ตรงนี้กลางคืนจะเป็นบาร์ ที่มีเครื่องดื่มแปลกๆ สไตล์แขกๆ ด้วยน้ะ



TIONG BAHRU BAKERY : ร้านเบเกอร์รี่ที่ฮอตที่สุดในย่านนี้ก็ว่าได้ เพราะขนาดเราไปวันธรรมดา คนยังแน่นเอี๊ยด มีคนลุกปุ้ป มีคนนั่งต่อ แถมเต็มไปด้วยฝรั่งเท่ๆ (อิอิ)



ที่นี่มีขนมปังและของหวานให้เลือกเพียบบบบ จากที่อิ่มๆ เดินไปเกาะตู้ขนมปังเท่านั้นแหละ อื้อหือออออ น่ากินทุกอัน สั่งกันหน้ามืด (และช็อคตอนคิดตัง)



อันนี้ เป็นบาร์แกตต์ดีหมึก ด้านในเป็นแซลมอนครีมชีส ส่วนข้างๆเป็นเบอร์เกอร์หมึกและพาร์ม่าแฮม เพสโต้ คือเบเกอร์รี่อร่อยมากกกก แต่ กาแฟเปรี้ยวมาก ไม่ใช่สไตล์เบย เราว่าไม่เวิร์ค (บาร์แกตต์ 10 เหรียญ เบอร์เกอร์ 15 เหรียญ กาแฟประมาณ 5-10 เหรียญ)



MAISSONE : ร้านขายของแต่งบ้านและเครื่องนอน ปิดทุกวันจันทร์ วันแรกเราไปไม่เปิด อยากเข้าไปถึงกับต้องไปอีกวัน ร้านนี้ขายจานชามเซรามิค พวกเครื่องหอม แล้วก็พวก แฮนด์ครีม นู่นนี่ด้วย ใครบ้าแต่งบ้านด้วยของจุ๊กจิ๊กต้องมา








PS CAFE , TIONG BAHRU : ps cafe คือดีมากกกกกกกกกก ดีแบบดอกจันไว้สิบแปดดอก ดีตั้งแต่อินทีเรีย สี ของกิน เลยไปถึง แพ็คเกจ จานชาม ช้อนส้อม คือชอบมากกก 555555 ร้านนี้หลักๆ เค้าขายพิซซ่า brunch และก็ขนมเค้ก นู่นนี่กุ๊กกิ๊ก บางวันจัด Wine testing ด้วย เพราะเค้ามีมุมนึงแบ่งไว้ขายไวน์







เนื่องจากอิ่มมากมาแล้ว เลยขอลองไอติมแทน อันนี้เป็นไอติมรสแอปเปิ้ลครัมเบิ้ล อร่อยเลยแหละะะะ ดอกจันไว้ๆ 5555555





ร้านนี้หาง่าย ถ้าเห็น quote นี้ก็ใช่ล้ะหล่ะะะ



BOOK ACTUALLY : ร้านหนังสือชื่อดังอีกร้าน ที่ขายทั้งหนังสือฝรั่งและหนังสือสวยๆ จากสำนักพิมพ์ local ของสิงคโปร์











STRANGELET : ร้านซีเล็คชอปกุ๊กกิ๊กอีกร้านใน tiong bahru ร้อนๆแบบนี้มีไอติมขายด้วยน้ะ พื้นด้านหนังเป็นที่ที่ให้เอาพวกโปสการ์ด หรือ ใบประชาสัมพันธ์กิจกรรมที่กำลังจะเกิดในแถวๆย่านนี้มาวาง ให้คนมาหยิบ สวยหลายอันเลย เราเป็นพวกชอบเก็บสิ่งพิมพ์ หยิบใหญ่ๆ 555555





ที่นี่มีขายเซรามิคด้วยยย สวยมากกกก และ แพงมากกกก เกินกว่าจะเอากลับมาจริงๆ





PLAIN VANILLA : ร้านขนมฮอตอีกร้านของย่านนี้ ทั้งคนสิงทั้งฝรั่ง ต้องมาเช็คอินน ร้านนี้ดังเรื่องคัพเค้กมากก เราเห็นมีคนมาซื้อกลับไปทีละหลายอัน เราไม่อินเลยไม่ได้ลอง 555555







ที่นี่ขายขนมพวก tea cake มากกว่าจะเป็นเค้กแบบจริงจัง มีให้เลือกเพียบ ที่เจ๋งคือ เค้าแบบไม่ได้ทำขายวทีละเยอะๆ ที่นี่ค่อยๆอบค่อยๆขาย เรื่อยๆตลอดวัน ด้านในร้านเลยเต็มไปด้วยกลิ่นขนม





ของเราเป็นบลันท์เค้ก มะนาวและราสเบอร์รี่ ตอนแรกนึกว่าจะแห้งๆ แต่ข้างในชุ่มมากกก อร่อยมากกก น้ำที่นี่เป็น อินฟิวส์วอเทอร์ เลมอนและแตงกวาด้วยน้ะ ดี๊ดี



SAGE : ร้านนี้น่ารักมากกกก คอนเซปร้านคือดี๊ดี ร้านนี้ขายต้นไม้เล็กๆและอุปกรณ์ทำสวนสำหรับต้นไม้ขนาดเล็ก เช่นกันไกรตัดกิ่ง ที่พรวนดินงี้ และก็มีแมกกาซีนฝรั่ง กับ ผลิตภัณท์ดูแลผิวแบบออกานิค หรือ เทียนหอมก็มีน้ะ









TIONG BAHRU FOOD CENTER : ปิดท้ายด้วยโลคัลสุดของย่านนี้ บอกก่อนว่าสิงคโปรเป็นประเทศที่ร้านเล็กๆข้างทางถูกจับมาอยู่รวมกันเป็นฟู้ดคอร์ท ทุกๆที่เลยมีฟู้ดคอร์ทประจำแถวนั้น สำหรับใครที่มาเดินเล่น และอยากลองของโลคัล มากกว่าอาหารฝรั่งที่หาได้ในกรุงเทพ ขอให้มาที่นี่ เพราะเต็มไปด้วยร้านอาหารแบบ โลคั๊ลลลลล โลคัลล เป็นสิบร้านให้เลือก ที่สำคัญถูกด้วย



อันนี้เป็นอาหารเช้าแบบที่คนสิงคโปรเค้ากินกัน เหมือนพวกร้าน กาแฟ ไข่ลวก บ้านเรา แต่ที่นี่เค้าจะมี KAYA TOAST เป็นขนมปังแผ่นบาง ปิ้งจนกรอบ ปาดไส้ด้วยเนยและ KAYA (เหมือนสังขยานั้นแหละ) เลือกได้ว่าจะกินกับชาหรือกาแฟ



นอกจากอันมะกี้ ยังมี จุ๋ยก๊วย (แป้งนึ่งโป่ะด้วยไช้เท้า ซีอิ้วดำ กระเทียม มักมีขายแถวเยาวราช) คืออร่อยกว่าที่ไทยสุดๆๆๆ ราคาเหรียญเดียว กินอิ่มไป 2 คน จ่ายไม่ถึงคนละ 4 เหรียญ!








ปล. ใครสนใจเมืองอื่น ประเทศอื่น ตามกระทู้เก่าๆ ของเราได้ที่

EAST JAVA EXPLORE! : BROMO - IJEN ขึ้นรถจี๊ป ขี่ม้า ฝ่าน้ำตก ลุยดินแดนภูเขาไฟ ในหมู่เกาะชวาตะวันออก.
http://pantip.com/topic/33692174

จันทบุรี slow guide. : เมืองจันทร์มีดี! หนีรถติด ไปใช้ชีวิตช้าๆ ที่ริมน้ำจันทบูรณ์.
http://pantip.com/topic/33298987

1th รีวิว: สะพายกล้องเที่ยว Seoul เวอร์ชั่น hipster. (แบบที่ทัวร์ไม่พาไป ในหนังสือไม่มีบอก อิอิ)
http://pantip.com/topic/31974652

ขอบคุณอีกทีค่าาาาาาา