หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ถามเรื่อง ผงฟู ค่ะ มันจำเป็นแค่ไหนคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
เราเพิ่มหัดทำขนมค่ะ แล้วเราทำบราวนี่หน้ากรอบ ทีนี้สงสัยว่า ผงฟู มีความสำคัญยังไงคะ คือ เราลืมใส่แล้วบราวนี่ออกมาโอเคเตี้ยๆ อะคะ อยากจะลองแบบใส่ผงฟู แต่กลัวทำแล้วเสียของอะคะ มาแอบถามก่อน #อานาคตอยากเปิดร้านกาแฟเล็กๆ ตอนชีวิตบั่นปลายอะคะ เลยเริ่มเก็บสูตรขนมแบบที่ตัวเองชอบ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้รับรองนุ่มละลายในปาก
อยากทานเค้กเนื้อนุ่ม หอมหวาน ละลายในปาก ลองทำเค้กไข่ขนุนสูตรนี้สิค่ะ! สูตรนี้ง่ายมาก เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำขนม วัตถุดิบ: ไข่แดง 3 ฟอง แป้งเค้ก 80 กรัม น้
สมาชิกหมายเลข 3125997
ผงโกโก้ สำหรับทำขนม ใช้ยี่ห้อไหนถูกใจคุณครับ
ผมเป็นมือใหม่หัดทำขนมครับ กำลังคิดอยากจะทำ บราวนี่ ง่ายๆ ไว้กิน ซึ่งแต่นอนว่าต้องใช้ส่วนผสมสำคัญคือ ผงโกโก้ พอไปหาซื้อที่ซูเปอร์มาเก็ตก็เจอหลายยี่ห้อมาก เช่น ทิวลิป (Tulip), Cocoa Dutch (โกโก้ดัทช์
เด็กชายหัวหอม
สูตรขนมไข่โบราณ สร้างอาชีพ
ส่วนผสม ขนมไข่ • แป้งเค้ก 90 กรัม • ผงฟู 1/2 ช้อนชา • ไข่ไก่ (เบอร์ 1) 3 ฟอง (อ
สมาชิกหมายเลข 1837683
พึ่งเริ่มหัดทำขนมค่ะ อยากขอคำแนะนำ
พอดีเราพึ่งเริ่มหัดทำขนมดูค่ะ แต่เราลองทำบราวนี่แล้วเกิดสงสัยว่า ทำมัยบางสูตรก็มีผงฟู บางสูตรไม่มีค่ะ แล้วเราก็ลองทำทั้ง 2 สูตร แบบมีผงฟู (1 ชช) ทำแล้วมีรสชาติขมๆ แป้งค่ะ แต่แบบไม่ใส่ผงฟู ไม่มีรสแป้งอ
aounnarak
คนไทย ระวังไต แม้ไม่เค็มก็พังได้ จากโซเดียมในเบเกอรี่ อาหารแปรรูป
หลายคนเข้าใจว่า ถ้าเรา “ไม่ติดเค็ม” ก็คงไม่เสี่ยง “โรคไต” … แต่ความจริงแล้ว โซเดียม ที่เป็นตัวทำร้ายไตเรา กลับซ่อนอยู่ในอาหารที่ไม่เค็มหลายอย่าง เช่น ขนมปัง เบเกอรี่ กุน
สมาชิกหมายเลข 8912721
ว่ากันด้วยเรื่องขนมเยลลี่ ยี่ห้อ ป.ป. ความชอบ กับ สิ่งที่หายไป (หรือว่า ผมคิดไปคนเดียว???)
คือไม่ใช่อะไรครับ พอดีเมื่อวานผมก็ซื้อให้ลูกมาทานปกติ แต่ ผมไม่ได้กินนานแล้ว ห่อก็ไม่เคยแกะดูหรือไปสนใจ ก็เกิดหัวข้อสนทนาขึ้น ระหว่างผมกับลูกแหล่ะ เรื่องของ ชอบกินสีอะไร คนโตเนี่ย
สมาชิกหมายเลข 6778364
เวลาทำกับข้าว เราจะรู้ได้ยังไงคะ ว่าควรใส่ซีอิ้วขาว หรือซอสถั่วเหลืองขวดเขียวดีคะ
ส่วนตัวเวลาทำกับข้าว จะเลือกใส่น้ำปลาไว้ก่อนค่ะ กลิ่นมันดูกลาง ๆ เข้ากับทุกเมนู ถึงแม้จะมีคนเคยบอกว่า น้ำปลาเอาไว้ใส่แค่เมนูที่มีปลาก็ตาม ทีนี้ ถ้าเราไม่ใส่น้ำปลาล่ะคะ เลือกใส่ซอสถั่วเหลืองซีอิ
Berries Jubilee
เพิ่งทำคุ้กกี้ครั้งแรกแล้วแป้งแข็งเลยค่ะ
คือเราเพิ่งหัดทำคุ้กกีคอนเฟลกซ์ค่ะ แต่ว่าแป้งแข็งกัดไม่ได้เลยค่ะ เราอบ 15 นาที 170 เราเคยอบ 180 ไหม้ไปหน่อยค่ะ เลยลดลงมา แต่อยากขอคำแนะนำหน่อยค่ะ 1. เราอยากได้คุ้กกี้กรอบๆค่ะ ไม่ใช่แข็งแบบที่เราทำ
สมาชิกหมายเลข 2866472
พรุ่งนี้วันเด็ก มาทำขนมวาฟเฟิลมินิหน้าคาราเมลกรอบ ไปแจกเด็กๆกันเถอะ (จะทำขายก็ได้นะ)
สูตรนี้ข้อดีคือ กรอบนอกนุ่มใน ไม่ฝืดคอ กินแล้วไม่หิวน้ำแน่นอน จะทำไว้แจกเด็กๆ หรือ ทำไปฝากขายตามร้านคาเฟ่ ร้านกาแฟ ร้านของชำก็ได้ ลงทุนซื้อเครื่องวาฟเฟิลแค่ไม่ถึง 200 แต่สร้างอาชีพ สร้
Sa-Cool
สงสัยเรื่องการใช้แม่พิมพ์ทำขนมเค้กครับ + สอบถามเรื่องการใส่นมในบราวนี่หน่อยครับ
ผมลองหัดทำขนมเค้กบราวนี่ดูครับ แล้วทีนี้ซื้อแม่พิมพ์มา แต่ใช้ไม่เป็น ฮาาาาาาาาาาาา คือตอนอบขนม ผมก็นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ไปในแม่พิมพ์ แม่พิมพ์รูปหัวใจหนะครับ ทีนี้ พออบได้ที่ ต้องการนำบราวนี่ออกจากแม่พิ
Motevo
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ถามเรื่อง ผงฟู ค่ะ มันจำเป็นแค่ไหนคะ