กุ้ง ปลาที่ขายในตลาด ที่เค้าแช่สาร เพื่อทำให้ของสด ถ้าต้องทำอาหารให้เด็กเล็กกิน มีวิธีการทำความสะอาดยังไงปลอดภัยบ้างคะ

ไม่ค่อยมั่นใจอาหารทะเลจากตลาดในกทม. เท่าไหร่
เพราะพวกกุ้งปลา พวกนี้น่าจะแช่สารอะไรบางอย่างที่ทำให้สด
มีวิธีการในการทำความสะอาดกุ้ง ปลาที่ซื้อจากตลาดยังไงบ้างคะ ให้ปลอดภัยในระดับนึง

ต้องทำอาหารให้ลูกกิน (2 ขวบ)

ขอบคุณค่ะ