สอบถามวิธีการทำข้าวเหนียวเปียก

รบกวนเพื่อนๆสมาชิกครับ

เนื่องจากวันเสาร์ที่ 16 พค นี้เพื่อนๆนัดแนะกันไปบริจาคช่วยเหลือบ้านพักพิงผู้ด้อยโอกาสกัน
มีการเอาน้ำผลไม้ ไอศครีมไปเลี้ยงร่วมกัน แต่เนื่องจาก จขกท เคยไปมาสองครั้งแล้ว ทราบดีว่า
ของหวาน หรือขนมจีนแกงเขียวหวาน มันคือแรร์ไอเทมเห่งวงการนี้ ปริมาณน้ำผลไม้คนละเแก้ว
กับไอติมคนละก่อก มันชุ่มใจเหลือเกินที่ได้กิน แต่มันก็ทรมาณเหลือเกินที่ปริมาณอิ่มใจ แต่ดันไม่
อิ่มท้อง ดุจดั่งร่ำสุราแต่ไร้สหาย กอดภรรยาสุดที่รักในอ้อมแขน แต่เมนส์เ_ือกมา

พอๆ เพ้อเจ้อมากไปละ

กระผมเล็งเห็นว่าควรทำของหวานที่ใช้งบไม่มาก หากแต่ถ้าได้ชินแล้วบรรพบุรุษอิ่ม นั่นคือ
ข้าวเหนียวเปียกข้าวโพดนั่นเอง

สืบเนื่องจากที่ทำงานมีข้าวโพดแกะเมล็ดเยอะ เอ่อ...จริงคือ บรรพบุรุษเยอะเลยครับ แมนยูนี้
จึงเหมาะสมด้วยประการทั้งปวง และอีกอย่างกระผมก็เคยได้ลองทำดูแล้ว ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก
รสชาติดี แม้กระทั่งยายบุญศรีเจ้าของลิ้นกุมภีร์ในตำนานยังเอ่ยปากชม

ปัญหาคือ ปกติกระผมทำข้าวเหนียวเปียกข้าวโพด ก็ทำแต่พอ แลแจกจ่ายแก่ชาวบ้านพอไม่ให้
เค้าด่าว่ากะทิใบเตยยิ้มช่างหอมกวนใจกรูและบริวารเท่านั้น ไม่เคยทำในปริมาณมหาศาล
เยี่ยงนี้

เข้าสู่ช่วงคำถามครับ คือ จะทำข้าวเหนียวเปียกเลี้ยงคนสัก 300 ควรใช้ข้ายสักกี่กิโล ดีครับ
และควรใช้น้ำเท่าไหร่ น้ำตาลเท่าไหร่ คือ นึกไม่ออกจริงๆครับ ไม่อยากให้ขาดมากไป มันจะ
เสียความตั้งใจที่อยากให้เค้ากินกันให้เปรม แต่ก็ไม่อยากให้เสียของเกินไป เพราะเงินส่วนที่
เสียไปนั้น อยากให้เค้านำไปใช้ประโยช์อย่างอื่นต่อไปได้

เพื่อนสมาชิกท่านใดมีความรู้ กรุณาแนะนำด้วยครับ ขอบพระคุณครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่